Ingrediënten
- 250 ml Lait de riz
- 3 cs Mélange de sucre de fleur de coco et cacao (Amanprana Gula Java Cacao)
- 50 g Seitan (Veggie Protein Steak – Natur)
- 1 cs Raisins secs
- 1 cs Cacao cru
- 2 Dattes
Préparation de shake protéiné au lait de riz
- Verser tous les ingrédients dans un blender et mixer durant environ 1 minute et 50 secondes.
- Passer ensuite le mélange au tamis et le servir dans un verre.
- Profitez bien de ce shake protéiné sain!
Pointe de Stefano:
Le chocolat cru, un aliment cru et une bonne source de protéines pour vos shakes
Le chocolat, qui n’aime pas ? Peu savent néanmoins que le cacao vient d’une plante. Et s’ils le savent, c’est une information à laquelle ils ne pensent pas. Les fèves de cacao comprennent donc divers effets bénéfiques que l’on retrouve également chez les autres légumes. Néanmoins, les fèves de cacao sont souvent travaillées et de nombreuses choses y sont ajoutées avant que nous ne les retrouvions dans notre barre chocolatée. Ce sont les fèves de cacao cru qui contiennent un maximum de nutriments. C’est pourquoi ce sont celles qui sont saines à manger. Les ajouter à un smoothie est également une solution idéale.
Les avantages des fèves de cacao cru et du chocolat. Une solution saine dans les shakes protéinés ?
Les fèves de cacao cru regorgent d’antioxydants, qui protègent notre corps contre les radicaux libres. Par ailleurs, les flavonoïdes présents dans les fèves de cacao cru produisent du monoxyde d’azote, qui aide à réguler la tension artérielle et permet d’obtenir un taux d’hormonémie équilibré. Le cacao lui-même présente un tas d’avantages pour votre santé. Il stimule la fonction rénale et permet de réduire le risque de maladies cardiaques. Il n’y a donc aucune raison de diminuer sa consommation de chocolat mais il est par contre important de choisir l’option la plus saine possible. Avec du bon cacao. Vous ajoutez ainsi une valeur nutritive supplémentaire à votre repas.
