Eiweißshake aus Reismilch

Ingrediënten

  • 250 ml Reismilch
  • 3 EL Kokosblütenzuckermischung mit Kakao (Amanprana Gula Java Kakao)
  • 50 g Seitan (Veggie Protein Steak – Natur)
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL roher Kakao
  • 2 Datteln

Vorbereitung von eiweißshake aus reismilch

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und 1 Minute und 50 Sekunden pürieren.
  2. Anschließend die Mischung durch ein Sieb geben und in ein Glas schenken.
  3. Genießen Sie diesen gesunden Eiweißshake!

Tipp von Stefano:

Rohe Schokolade gesunde und gute Ergänzung in Ihren Protein- oder Eiweißshakes

Schokolade mag (fast) jeder, viele wissen allerdings nicht, oder denken einfach nicht darüber nach, dass Kakao auch von einer Pflanze stammt. Die Kakaobohne bietet diverse Vorteile, die wir auch bei anderem Gemüse finden. Häufig wird die Kakaobohne allerdings auch verarbeitet und wird alles Mögliche zugesetzt, bis sie in einem Schokoladenriegel landet. Rohe Kakaobohnen enthalten die meisten Nährstoffe. Deshalb sind gerade sie so gesund. Die Verarbeitung in einem Smoothie ist daher ideal.

Die Vorteile von rohen Kakaobohnen und Schokolade. Gesund in Eiweißshakes?

Rohe Kakaobohnen enthalten viele Antioxidantien, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen. Daneben produzieren die in rohen Kakaobohnen enthaltenen Flavonoide Stickstoffmonoxid, das dazu beiträgt, den Blutdruck zu regulieren und für einen ausgewogenen Hormonspiegel sorgt. Kakao hat sogar viele gesundheitliche Vorteile. So soll Kakao die Nieren anregen und das Risiko von Herzkrankheiten senken. Es gibt somit keinen Grund, den Genuss von Schokolade zu reduzieren, allerdings ist es wichtig, die gesündeste Option zu wählen. Mit gutem Kakao. So ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit zusätzlichen Nährstoffen.

Stefano Vicinoadio kok en fan van Bertyn

Stefano Vicinoadio

Wer ist Stefano Vicinoadio? Wir von Bertyn haben ihn auf einer Bio-Messe in Deutschland kennengelernt. Es war von Anfang an eine warme Begegnung, aus der eine schöne Zusammenarbeit entstanden ist, da wir entdeckten, dass wir viele gemeinsame Interessen haben (vegane Ernährung, Gesundheit usw.). Eigentlich ist Stefano Fotograf und Fotografie seine große Leidenschaft. Seine Liebe zum Kochen führt daher zu appetitliche Rezepte mit noch appetitlicheren Fotos. Stefano beschreibt sich selbst als bunt, laut, vegan, Freund, Entdecker, digitaler Nomade mit einer direkten Art.Stefano änderte sein Leben durch gesundes Essen, ein gesundes Leben mit veganen Produkten Durch eine Krankheit nahm sein Leben eine andere Wendung. Er war 33 Jahre alt und erfolgreich. Er dachte nicht sehr viel nach über seine Gesundheit. Er rauchte, trank viel Alkohol, arbeitete oft 16 Stunden am Tag und trank am Tag etwa 2 Liter Kaffee. Dann erlitt er zwei Mal einen schweren Bandscheibenvorfall. Außerdem war er sehr übergewichtig. Es wurde ihm klar, dass er so nicht weitermachen konnte und er sein Leben ändern musste. Er entschloss sich, ganz mit dem Trinken und Rauchen aufzuhören, und allmählich stellte er auch seine Ernährung um, bis er letztendlich bis zu 99 % Veganer wurde. Vegane Rezepte, ein Schritt weiter als vegetarisch Die Rezepte von Stefano sind daher alle vegan. Wer sich vegan ernährt, meidet tierliche Produkte. Das geht also noch einen Schritt weiter als eine vegetarische Ernährung. Auch Eier, Milchprodukte und Honig werden in einer veganen Ernährung weggelassen. Die Rezepte von Stefano zeigen, dass das aber längst nicht bedeutet, dass nichts mehr übrigbleibt. Sehen Sie sich die Rezepte an und probieren Sie sie selbst aus!

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Was Fans über Bertyn sagen

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

vegetarisches Kochstudio und Autöre von 4 vegetarische Köchbücher, Gent, Belgien

„Obwohl wir mit den meisten Fleischersatz-Zubereitungen niemals die Welt bekehren können, ist ein Produkt durchaus hoffnungsvoll: der traditionelle hergestellte Seitan des Herstellers Bertyn auf Basis von Manitoba-Weizen und Shoyu-Sauce. Er verbindet zwei Qualitäten, die notwendig sind um ihn mit Recht „Fleischersatz“ zu nennen: er ist auch ohne weitere Zubereitungen sehr lecker. Dieser Seitan ist in Naturkostläden erhältlich und Vakuum-verpackt als Seitan Steak, Seitan Supreme oder ‘in Block’. Die Zubereitung ist einfach: du backst, dünstest oder brätst den Seitan in kürzester Zeit. Lange Garzeiten sind niemals nötig. Ab jetzt hat kein einziges Restaurant noch eine gültige Entschuldigung, keine solide vegetarische Mahlzeit auf der Karte anzubieten.”