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Packshot: Veggie Premium Seitan Cubes Natur - 3000g

Veggie Premium Cubes Natur – Froment (3kg)

Vegan et bio – Protéines de blé de haute qualité – attendent votre touche créative Riche en protéines, faible en gras. Multifonctionnel: spaghettis végétariens, boulettes de viande, ragoûts, sauce pour pâtes, viande hachée, viande hachée shawarma, boulettes de viande, … Un succulent substitut de viande et de poisson ayant une empreinte écologique réduite.

Packshot: Veggie Premium Seitan Block Natur - 6000g

Veggie Premium Bloc Natur – Froment (6kg)

Vegan, bio – protéines de blé de haute qualité – dans l’attente de votre touche créative. Riche en protéines, faible en gras. Usage multifonctionnel (spaghetti végétarien, boulettes de viande, ragoûts, sauce pour pâtes, viande hachée, shawarma, boulettes de viande, … Substitut de viande et de poisson savoureux ayant une empreinte écologique réduite.

Packshot: Veggie Premium Seitan Gehakt - 3000g

Veggie Premium Hachée (3kg)

Avec seitange hacher de Bertyn aux racines de notre nourriture: honnête, végétalien et riche en protéines. Notre viande hachée Bertyn seitan est une viande hachée de haute qualité, un bon ajout au repas quotidien; sa polyvalence est parfaite pour cela. Assaisonnez à votre goût et utilisez-le dans vos plats.

Packshot: Veggie Authentic Seitan Cubes Natur Spelt - 3000g

Veggie Authentic Cubes Natur – Épeautre (3kg)

Des cubes végétaliens et biologiques sans leur propre goût attendent votre touche créative. Le caméléon parfumé. Ces cubes sont riches en protéines et faibles en gras. Substitut de viande et de poisson super savoureux à faible empreinte écologique.

Packshot : Veggie Authentic Seitan Bloc Natur Spelt - 6.000g

Veggie Authentic Bloc Natur – Épeautre (6kg)

L’épeautre est une vieille céréale qui est revenue à l’honneur, en particulier dans le secteur biologique en raison de conditions de culture favorables: l’épeautre nécessite moins de fertilisation, est plus résistant aux maladies et présente un grain dur riche en protéines.

Packshot: Veggie Authentic Seitan Cubes Natur 3.000g

Veggie Authentic Cubes Natur – Froment (3kg)

Des cubes végétaliens et biologiques sans leur propre goût attendent votre touche créative. Le caméléon parfumé. Ces cubes sont riches en protéines et faibles en gras. Substitut de viande et de poisson super savoureux à faible empreinte écologique

Packshot : Veggie Authentic Seitan Bloc Natur 6000g

Veggie Authentic Bloc Natur – Froment (6kg)

Ce produit riche en protéines est idéal pour remplacer la viande dans tous vos plats. Le nom « Seitan » vient du Japon, où le seitan est traditionnellement préparé depuis des centaines d’années. Avec l’émergence des aliments biologiques, le seitan original a également été découvert en Occident.

Packshot: Tamari Seitan Bloc Spelt - 1000g

Veggie Protein Bloc – Épeautre (1kg)

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies.

Verpakking van de 1 kilo verpakking van de veggie protein bloc tarwe

Veggie Protein Bloc – Froment (1kg)

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines. Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de […]

Bertyn Veggie Protein Seitan steak

Veggie Protein Steak – Épeautre

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies. C’est en raison de ces propriétés remarquables que nous avons récemment ajouté le seitan d’épeautre à notre gamme: […]

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Catalaans broodje veggie met spelt seitan

Sandwich veggie catalan au seitan d’épautre

Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes |

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De heerlijke rode marinade wordt geserveerd met de seitan. Er wordt wat extra kruiden aan toegevoegd

Marinade pour spare ribs style tex-mex Une délicieuse sauce au sucre de fleur de noix de coco pour accompagner le seitan

Recette adaptée à: 1000 gramme | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes | Type: Plats d’accompagnement, Plats principaux, Marinade

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Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Recette adaptée à: 500 gramme | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 360 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 370 minutes | Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Mirjam van Maanen

Chef

 »Je viens juste de rentrer après une semaine passée à cuisiner pour un groupe d’aspirants professeurs de yoga.Je n’avais encore jamais cuisiné de seitan frais et quand j’ai reçu ce produit, je me suis sentie perdue. Jusqu’à ce que je prenne connaissance de la description sur l’emballage… Après une cuisson de 5 minutes sur chaque face, j’ai pu servir un magnifique produit qui a réjoui de nombreux stagiaires. Nous avons été agréablement surpris par le croquant et le goût du produit. Après cette semaine passée à cuisiner pour les stagiaires, j’en avais appris beaucoup et je partage maintenant les idées à la maison. Mon compagnon a préparé de délicieux burgers de galettes de riz au curry, avec de l’oignon, de la salade, du poivron et des germes. C’était bien meilleur que de nombreux burgers végétariens vendus dans le commerce ! Délicieux ! »