Veggie Premium Hachée (3kg)

Veggie Premium Hack (3 Kilogramm)

Avec seitange hacher de Bertyn aux racines de notre nourriture: honnête, végétalien et riche en protéines. Notre viande hachée Bertyn seitan est une viande hachée de haute qualité, un bon ajout au repas quotidien; sa polyvalence est parfaite pour cela. Assaisonnez à votre goût et utilisez-le dans vos plats.

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Ingrédients

48% d'eau, 25% de farine de blé *, 25% de protéines de blé *, 2% de sel de mer, poudre de poireau *, mélange au poivre * (blanc *, noir *, poivre rose *, coriandre *), noix de muscade *.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 655 kJ / 156 kcal
Graisses 1,5 g, dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 13 g dont sucres 1,5 g
Fibre 4 g
Protéines 21 g
Sel 0,5 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix.

Ne contient pas: soja, arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Heldere bouillon met blokjes seitan in marinade van truffel

Recette de bouillon de légumes avec des dés de seitan marinés à la truffe

Recette adaptée à: 6 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 65 minutes | temps d'attente: 720 minutes | Préparation totale: 810 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Snack, Soupe

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Bacon fumé végétarien de seitan

Bacon fumé recette végétarien à base de seitan. Un véritable délice.

Recette adaptée à: portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 720 minutes | Préparation totale: 720 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Substitut de viande

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Macaroni met de vegan kaassaus en seitan spek in blokjes er over

Macaroni à la sauce végétalienne au fromage et aux lardons végétariens de seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 25 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 55 minutes |Type: Plats principaux, Pâtes

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Ce que les fans disent de Bertyn

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

chefs chez studio culinaire végétarien et auteurs de 4 livres de cuisine végétariens, Gand

 »Alors que la plupart des substituts végétariens à la viande ne séduiront jamais la terre entière, un produit est résolument très prometteur :le seitan fabriqué artisanalement à base de blé Manitoba et de sauce shoyu produit par Bertyn.Ce produit rassemble les deux qualités indispensables pour mériter l’appellation de « substitut à la viande » :il est délicieux et même nature.Le seitan est proposé dans les magasins d’alimentation naturelle, emballé sous vide, sous forme de steak, de suprême ou de bloc.Il est très facile à préparer :vous le rissolez, l’étuvez ou le cuisez rapidement, vu le temps de cuisson court nécessaire.Plus aucun restaurant n’aura désormais d’excuse pour ne pas proposer un bon plat végétarien sur sa carte.’