Produits

packshot frontal de l'emballage de blé 2x bifteck de protéines végétales de Bertyn

Veggie Protein Steak – Froment

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines. Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de […]

Bertyn Protein Seitan Bloc - Natur: 450g

Veggie Protein Bloc – Natur

Seitan Protéine Steak Natur et Protéine Bloc Natur. Découvrez le seitan Protéine Natur authentique. Ce seitan a un goût léger et neutre et est également croustillant. Le steak prend facilement le goût des autres ingrédients du repas. Le steak est idéal pour préparer des hamburgers, des boulettes de viande hachée ou d‘ajouter aux spaghettis. Vous […]

Bertyn Teriyaki Protein Seitan Tops 200g - spelt

Teriyaki Protein Tops

Teriyaki Bertyn d’épeautre sont synonymes de plaisir à la japonaise. Et cela 100 % bio pour aussi bien les Seitan Tops que tous les ingrédients de la sauce Teriyaki. Les Tops (petits cubes de seitan) sont assaisonnés avec un mélange de saké, de graines de chanvre et d’huile de sésame grillé. La sauce Teriyaki contient […]

Bertyn Veggie Seitan gehakt: 250g - tarwe

Veggie Premium Haché

Avec le haché de seitan végétarien de Bertyn, revenez aux racines de notre alimentation : simple, authentique. Ce produit est un aliment de première qualité qui constituera un bon complément à vos repas quotidiens et sa polyvalence vous permettra de l’intégrer à toutes vos recettes. Il suffit d’y ajouter les assaisonnements de votre choix pour […]

Bertyn Veggie Chili Protein Seitan Tops - 200g

Veggie Chili Protein Tops

Vivre un moment magique avec les Veggie Chili Protein Tops. La délicieuse sauce est un mélange de sucre de fleur de coco Gula Java avec un soupçon d’huile de palme rouge, de noix de coco et d’olive et d’épices exotiques. Un goût unique. Ferme, sucré et légèrement épicé. 100 % bio et naturel. La sauce […]

Bertyn Veggie Protein Seitan Bloc: 550g - Tarwe

Veggie Protein Bloc – Froment

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines. Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de […]

Bertyn Veggie protein Seitan bloc: 550g - spelt

Veggie Protein Bloc – Épeautre

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies. C’est en raison de ces propriétés remarquables que nous avons récemment ajouté le seitan d’épeautre à notre gamme: […]

Bertyn Seitan Protein Steak Natur : 200g

Veggie Protein Steak – Natur

Seitan Protéine Steak Natur et Protéine Bloc Natur. Découvrez le seitan Protéine Natur authentique. Ce seitan a un goût léger et neutre et est également croustillant. Le steak prend facilement le goût des autres ingrédients du repas. Le steak est idéal pour préparer des hamburgers, des boulettes de viande hachée ou d‘ajouter aux spaghettis. Vous […]

Voorkant van de verpakking van de veggie protein steak spelt met vitamine d van Bertyn

Veggie Protein Steak – Épeautre + Vit. D

Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d’un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks végétaux de Bertyn au rayon frais de votre magasin bio: ils sont délicieux et se préparent en un tour de main !

Bertyn Veggie protein Seitan Steak Vit D 300g tarwe

Veggie Protein Steak – Froment + Vit. D

Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d’un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks végétaux de Bertyn au rayon frais de votre magasin bio: ils sont délicieux et se préparent en un tour de main !

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Thai fingerfood met Spelt seitan

Seitan a la citronelle

Recette adaptée à: 6 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes | Type: Tapas & amuse bouche, Tapa et collation

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Un carpaccio végétarien de seitan

Carpaccio végétarien de seitan avec une marinade de sauce soja et wasabi

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 5 minutes | Préparation totale: 20 minutes | Type: Entrées, Substitut de viande

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Uitwerking van het recept voor in rode palmolie gebakken schorseneren met seitan

Scorsonères cuites dans de l’huile de palme rouge au seitan et cresson

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 40 minutes | Préparation totale: 60 minutes |

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Ce que les fans disent de Bertyn

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

« Quand on prépare du seitan, le goût est déterminé par l’assaisonnement et les épices utilisées. Car le seitan n’a pas de goût en soi. Sa structure le rend propice à la cuisson, au barbecue, ou même en garniture sur une pizza. Le seitan se trouve dans les rayons froids des magasins d’alimentation naturelle. »