Pain de viande végétarien aux cerises douces

Ingrediënten

Préparation de pain de viande aux cerises douces

  1. Mettre la matière sèche dans un bol.
  2. Ajouter les cerises douces au mélange de seitan sec.
  3. Ajouter les 120 à 150 ml de jus de cerises douces
  4. Mélanger brièvement pour obtenir une masse homogène.
  5. Placer le mélange dans un plat à four et faire cuire le pain de viande à 180° dans le four pendant environ 30 minutes.
  6. Faire chauffer le deuxième pot de cerises douces et la sauce dans une casserole.

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Reine

Reine

Bloggueuse sur groeneprinses.be

« Achetez toujours du seitan de la meilleure qualité. Au supermarché, on ne trouve souvent que du seitan coriance d’une qualité inférieure. Le seitan doit avoir une structure tendre. Les magasins bio par contre, offrent le meilleur seitan (je ne veux pas nommer des marques, mais j’aime bien le seitan de Bertyn). » groeneprinses.be

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