Veggie Authentic Cubes Natur – Épeautre (3kg)

Packshot: Veggie Authentic Seitan Cubes Natur Spelt - 3000g

Des cubes végétaliens et biologiques sans leur propre goût attendent votre touche créative. Le caméléon parfumé.
Ces cubes sont riches en protéines et faibles en gras. Substitut de viande et de poisson super savoureux à faible empreinte écologique.

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Ingrédients

80% de farine d'épeautre *, 20% de farine d'épeautre de grains entiers *

Valeurs nutritionnelles

Energie 480 kJ / 114 kcal
Graisses 2,31 g, dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 2,2 g dont sucres 0,2 g
Fibre 1,16 g
Protéines 20,6 g
Sel 0,005 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Rouleaux de printemps végétariens au seitan de Bertyn pour un repas sain

Lumpias d’été au seitan, au concombre et aux graines de sésame noir

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Déjeuner, Entrées, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Bontgekleurde pasta met Seitan Spelt blokjes

Pâtes tout en couleurs avec seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Préparation totale: 0 minutes |

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2 Vegan kroketten op een houten plank gemaakt van seitan

Croquettes végans au seitan

Recette adaptée à: 8 pièces | Difficulté: Difficile | Temps de préparation: 45 minutes | Temps de préparation: 4 minutes | temps d'attente: 60 minutes | Préparation totale: 109 minutes |Type: Entrées, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Ce que les fans disent de Bertyn

Vegatopia.com

Enthousiaste au sujet du seitan de Bertyn

« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »

« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »

« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »