Le champion des protéinesSEITAN | Le substitut idéal de la viande et du poisson: riche en protéines, faible en glucides et en matières grasses
Le champion des protéines
Des cubes végétaliens et biologiques sans leur propre goût attendent votre touche créative. Le caméléon parfumé.
Ces cubes sont riches en protéines et faibles en gras. Substitut de viande et de poisson super savoureux à faible empreinte écologique.
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80% de farine d'épeautre *, 20% de farine d'épeautre de grains entiers *
Energie 480 kJ / 114 kcal
Graisses 2,31 g, dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 2,2 g dont sucres 0,2 g
Fibre 1,16 g
Protéines 20,6 g
Sel 0,005 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix
Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.
Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!
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Découvrez le steak de seitan au poivre de Bertyn, le substitut de viande idéal à cuire ou à griller. Ce steak au poivre biologique est fabriqué de manière traditionnelle, à ...
Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d'un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks ...
Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d'un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks ...
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Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 5 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Entrées, Substitut de viande
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande
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Recette adaptée à: 3 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 14 minutes | Préparation totale: 15 minutes |Type: Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation
Voir la recette»Alors que la plupart des substituts végétariens à la viande ne séduiront jamais la terre entière, un produit est résolument très prometteur :le seitan fabriqué artisanalement à base de blé Manitoba et de sauce shoyu produit par Bertyn.Ce produit rassemble les deux qualités indispensables pour mériter l’appellation de « substitut à la viande » :il est délicieux et même nature.Le seitan est proposé dans les magasins d’alimentation naturelle, emballé sous vide, sous forme de steak, de suprême ou de bloc.Il est très facile à préparer :vous le rissolez, l’étuvez ou le cuisez rapidement, vu le temps de cuisson court nécessaire.Plus aucun restaurant n’aura désormais d’excuse pour ne pas proposer un bon plat végétarien sur sa carte.’