Veggie Authentic Bloc Natur – Épeautre (6kg)

Packshot : Veggie Authentic Seitan Bloc Natur Spelt - 6.000g

L’épeautre est une vieille céréale qui est revenue à l’honneur, en particulier dans le secteur biologique en raison de conditions de culture favorables: l’épeautre nécessite moins de fertilisation, est plus résistant aux maladies et présente un grain dur riche en protéines.

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Ingrédients

80% de farine d'épeautre *, 20% de farine d'épeautre de grains entiers *

Valeurs nutritionnelles

Energie 530 kJ / 127 kcal
Matières grasses 2,16 g, dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 2,3 g, dont sucres & lt; 0,20 g
Fibre 1,38 g
Protéines 23,8 g
Sel 0,005 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

recette pour des bouchées apéro végétaliennes pour des lanières de seitan riches en protéines idéales pour un plateau apéro

Bouchée apéro riche en protéines lanières de seitan

Recette adaptée à: 3 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 14 minutes | Préparation totale: 15 minutes |Type: Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Recette Meilleur döner kebab végétalien avec des pains pita & mélange instantané de seitan

Le meilleur döner kebab végétalien avec des pains pita

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 19 minutes | Préparation totale: 20 minutes |Type: Déjeuner, Plats principaux, Substitut de viande

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Recept voor stoofpotje van boerenkool met seitan en rode palmolie

Ragoût au chou frisé, au seitan et à l’huile de palme rouge

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 90 minutes | Préparation totale: 125 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Attile Hildmann

Attila Hildmann

Cuisinier végétalien

Au moment de tester les différents types de substituts de viande et qu’Attila goûte au seitan, sa réaction est claire : ? »Wow…, c’est vraiment bon ». ?Attila Hildmann se prononce aussi au sujet de la texture du seitan : ? »Le seitan est très croquant et a la même consistance que la viande. Délicieux ! »