Veggie Authentic Bloc Natur – Dinkel (6 kg)

Packshot : Veggie Authentic Seitan Bloc Natur Spelt - 6.000g

Dinkel ist ein altes Getreide, das aufgrund der günstigen Anbaubedingungen vor allem im Biobereich wieder im Rampenlicht steht. Dinkel benötigt weniger Düngung, ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten und hat ein hartes Getreide mit hohem Proteingehalt.

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Zutaten

80% Dinkelmehl *, 20% Dinkelvollkornmehl *

Nährwerte

Energie 530 kJ / 127 kcal
Fette 2,16 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 2,3 g, von denen Zucker & lt; 0,20 g
Faser 1,38 g
Proteine 23,8 g
Salz 0,005 g