Veggie Protein Steak – Froment

packshot frontal de l'emballage de blé 2x bifteck de protéines végétales de Bertyn

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines.
Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de l’alimentation naturelle.
À l’origine, le seitan est fait à base de blé. Nous fabriquons depuis 25 ans du seitan de blé et, depuis peu, du seitan d’épeautre.

Prix recommandé par le consommateur: 6,44

Bertyn - Veggie Protein Steak – Froment peuvent être trouvés frais dans la glacière de votre magasin d’aliments naturels. Trouvez un point de vente dans le quartier ou commandez en ligne via amanvida.eu

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Veggie Protein Steak - Froment + Vit. D

Les chefs Bertyn ont ajouté le champignon Agaricus, avec vitamine D, à la sauce savoureuse.

Ingrédients

66% de farine de froment* Manitoba , 17% de farine au son de blé, 17% shoyu* (eau, fèves de soja*, farine de froment*, sel marin, aspergillus oryzae), gingembre*, laurier* et fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles

Energie 430 kJ/102 kcal
Matières grasses 2 g, dont acides gras saturés 0,5 g
Hydrates de carbone 0,5 g, dont sucres 0,5 g
Fibre 1,5 g
Protéines 20 g
Sel 1 g

Informations sur le contenu et le stockage

Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Tarwe steaks bevat 300 gram.

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking

Voir l'étiquette

* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Steak de seitan au four

Steak de seitan au four, avec des asperges et une sauce hollandaise au safran

Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 35 minutes | Type: Plats principaux, Ovendish

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Romige preisoep gemaakt met vegan kaas

Soupe crémeuse aux poireaux, avec du fromage végétalien et du seitan

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 40 minutes | Préparation totale: 50 minutes | Type: Déjeuner, Entrées, Plats principaux, Soupe

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Brochette de seitan à la noisette

Brochette de seitan à la noisette

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes | Type: Entrées, Plats principaux, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Tine Tomme schrijfster van Puur en vegetarisch

Tine Tomme

Auteure du livre Puur en vegetarisch

« Nous utilisons souvent le seitan Bertyn à l’Avalon. Et à ce jour, nous en sommes à chaque fois satisfaits »