Veggie Protein Steak – Froment

packshot frontal de l'emballage de blé 2x bifteck de protéines végétales de Bertyn

Ce produit très riche en protéines est le parfait substitut de viande. Le seitan (mot qui signifie « à base de protéines ») nous vient du Japon, où il est préparé depuis des siècles de manière traditionnelle et consommé en tant que source de protéines.
Le seitan a été découvert en Occident avec l’avènement de l’alimentation naturelle.
À l’origine, le seitan est fait à base de blé. Nous fabriquons depuis 25 ans du seitan de blé et, depuis peu, du seitan d’épeautre.

Prix recommandé par le consommateur: 6,50

Bertyn - Veggie Protein Steak – Froment peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels. Trouvez un revendeur à proximité ou commandez en ligne sur amanvida.eu

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Veggie Protein Steak - Froment + Vit. D

Les chefs Bertyn ont ajouté le champignon Agaricus, avec vitamine D, à la sauce savoureuse.

Ingrédients

66% de farine de froment* Manitoba , 17% de farine au son de blé, 17% shoyu* (eau, fèves de soja*, farine de froment*, sel marin, aspergillus oryzae), gingembre*, laurier* et fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles

Energie 430 kJ/102 kcal
Matières grasses 2 g, dont acides gras saturés 0,5 g
Hydrates de carbone 0,5 g, dont sucres 0,5 g
Fibre 1,5 g
Protéines 20 g
Sel 1 g

Informations sur le contenu et le stockage

Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Tarwe steaks bevat 300 gram.

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking

Voir l'étiquette

* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

pain de viande végétarien aux cerises douces préparé à partir du mélange végan de protéines instantanées de Bertyn

Pain de viande aux cerises douces

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 5 minutes | Temps de préparation: 5 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 40 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Lasagnes vertes au seitan et légumes grillés recette

Lasagnes vertes au seitan et légumes grillés

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 20 minutes | temps d'attente: 45 minutes | Préparation totale: 65 minutes |Type: Plats principaux, Ovendish, Pâtes

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Rôti végétarien de seitan à la croûte de tempura épicée

Rôti de seitan recet végétarien avec une croûte d’épices de tempura

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Temps de préparation: 45 minutes | Préparation totale: 75 minutes |Type: Plats principaux, Ragoût

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Ce que les fans disent de Bertyn

Mirjam van Maanen

Chef

 »Je viens juste de rentrer après une semaine passée à cuisiner pour un groupe d’aspirants professeurs de yoga.Je n’avais encore jamais cuisiné de seitan frais et quand j’ai reçu ce produit, je me suis sentie perdue. Jusqu’à ce que je prenne connaissance de la description sur l’emballage… Après une cuisson de 5 minutes sur chaque face, j’ai pu servir un magnifique produit qui a réjoui de nombreux stagiaires. Nous avons été agréablement surpris par le croquant et le goût du produit. Après cette semaine passée à cuisiner pour les stagiaires, j’en avais appris beaucoup et je partage maintenant les idées à la maison. Mon compagnon a préparé de délicieux burgers de galettes de riz au curry, avec de l’oignon, de la salade, du poivron et des germes. C’était bien meilleur que de nombreux burgers végétariens vendus dans le commerce ! Délicieux ! »