De Eiwit KampioenSEITAN | De ideale vlees- en visvervanger
De Eiwit Kampioen
Dit eiwitrijk product leent zich uitstekend om in al uw gerechten het vlees te vervangen. De naam ‘Seitan’ komt uit Japan, waar seitan al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Bij de opkomst van de natuurvoeding is de originele seitan ook in het Westen ontdekt.
Oorspronkelijk werd seitan gemaakt met tarwe. Reeds 25 jaar maakt Bertyn tarweseitan en sinds kort ook speltseitan.
Consumenten adviesprijs: €6,44
Bertyn - Veggie Protein Steak – Tarwe vind je vers in het koelvak van je natuurwinkel. Zoek een verkooppunt in de buurt of bestel online via amanvida.eu
66% Manitoba tarwebloem*, 17% volkoren tarwemeel*, 17% shoyusaus*: (shoyu* water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, aspergilus oryzae), gember*, laurier* en fleur de sel.
Energie 430 kJ/102 kcal
Vetten 2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 0,5 g, waarvan suikers 0,5 g
Vezels 1,5 g
Eiwitten 20 g
Zout 1 g
Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Tarwe steaks bevat 300 gram.
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking
*Van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten
Bevat geen: aroma’s, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus..
“Bij seitan is het altijd belangrijk voor mij dat het niet gemaakt is van goedkoop meel maar van goed bereid en gespoeld organisch meel. Ik heb al vele verschillende soorten seitan gekocht en geprobeerd maar was nooit tevreden over de consistentie, textuur en smaak. Maar jullie seitan van spelt heeft me onmiddelijk overtuigd en maakt me echt enthousiast!!” – sebastian-copien.de