De Eiwit KampioenSEITAN | De ideale vlees- en visvervanger
De Eiwit Kampioen
Dit eiwitrijk product leent zich uitstekend om in al uw gerechten het vlees te vervangen. De naam ‘Seitan’ komt uit Japan, waar seitan al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Bij de opkomst van de natuurvoeding is de originele seitan ook in het Westen ontdekt.
Oorspronkelijk werd seitan gemaakt met tarwe. Reeds 25 jaar maakt Bertyn tarweseitan en sinds kort ook speltseitan.
Consumenten adviesprijs: €6,50
Bertyn - Veggie Protein Steak – Tarwe vind je vers in het koelvak van je natuurwinkel. Zoek een verkooppunt in de buurt of bestel online via amanvida.eu
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus..
66% Manitoba tarwebloem*, 17% volkoren tarwemeel*, 17% shoyusaus*: (shoyu* water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, aspergilus oryzae), gember*, laurier* en fleur de sel.
Energie 430 kJ/102 kcal
Vetten 2 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 0,5 g, waarvan suikers 0,5 g
Vezels 1,5 g
Eiwitten 20 g
Zout 1 g
Een verpakking Bertyn Veggie Protein Seitan Tarwe steaks bevat 300 gram.
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking
*Van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten
Bevat geen: aroma’s, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.
De Pepper Protein Steak van Bertyn is een eiwitrijke vleesvervanger met een vegan peperroomsaus op basis van amandelmeel. Deze steak wordt op traditionele wijze vervaardigd van biologische spelt seitan. De ...
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
De chefs van Bertyn voegden de Agaricus paddenstoel, met vitamine D, toe aan de smaakvolle saus.. In het koelvak van je natuurwinkel. Makkelijk klaar te maken. Lekker en plantaardig.
Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 2 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 35 minuten |Type: Hoofdgerecht, Ovenschotel
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 10 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 6 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale bereiding: 60 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger
Bekijk recept
“Bij seitan is het altijd belangrijk voor mij dat het niet gemaakt is van goedkoop meel maar van goed bereid en gespoeld organisch meel. Ik heb al vele verschillende soorten seitan gekocht en geprobeerd maar was nooit tevreden over de consistentie, textuur en smaak. Maar jullie seitan van spelt heeft me onmiddelijk overtuigd en maakt me echt enthousiast!!” – sebastian-copien.de