Veggie Protein Bloc – Épeautre (1kg)

Packshot: Tamari Seitan Bloc Spelt - 1000g

L’épeautre est une céréale très ancienne. Ses conditions de récolte (moins de fumage) suscitent l’intérêt du secteur de l’alimentation bio. Ce grain dur, à la teneur élevée en taux protéique, présente aussi une meilleure résistance aux maladies.

Prix recommandé par le consommateur: 23,90

Bertyn - Veggie Protein Bloc – Épeautre (1kg) peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels. Trouvez un revendeur à proximité ou commandez en ligne sur amanvida.eu

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Ingrédients

76% de farine d’épeautre*, 19% de farine d’épeautre au son de blé, 5% tamari* (eau, sel marin, mirin* (riz*, riz fermenté*, eau)) gingembre*, laurier* et fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles

Energie 500 kJ / 120 kcal
Graisses 2,2 g, dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 1.6 g, dont sucres 0.4 g
Fibre 2,5 g
Protéines 22,2 g
Sel 0,7 g

Informations sur le contenu et le stockage

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix

Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.

Videos

Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

De Vicious Vampire seitan met groene asperges

Un steak Vicious Vampire aux asperges vertes à la sauce au vin blanc et aux amandes

Recette adaptée à: 2 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 35 minutes |

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végétalien Cordon bleu recette de seitan et de panais

Cordon bleu de seitan et panais

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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recette pour les meilleures boulettes végétaliennes riches en protéines pour sauce tomate avec le mélange instantané de Bertyn

Des boulettes riches en protéines pour sauce tomate, les meilleures au monde

Recette adaptée à: 5 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 21 minutes | Préparation totale: 22 minutes |Type: Plats principaux, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Mirjam van Maanen

Chef

 »Je viens juste de rentrer après une semaine passée à cuisiner pour un groupe d’aspirants professeurs de yoga.Je n’avais encore jamais cuisiné de seitan frais et quand j’ai reçu ce produit, je me suis sentie perdue. Jusqu’à ce que je prenne connaissance de la description sur l’emballage… Après une cuisson de 5 minutes sur chaque face, j’ai pu servir un magnifique produit qui a réjoui de nombreux stagiaires. Nous avons été agréablement surpris par le croquant et le goût du produit. Après cette semaine passée à cuisiner pour les stagiaires, j’en avais appris beaucoup et je partage maintenant les idées à la maison. Mon compagnon a préparé de délicieux burgers de galettes de riz au curry, avec de l’oignon, de la salade, du poivron et des germes. C’était bien meilleur que de nombreux burgers végétariens vendus dans le commerce ! Délicieux ! »