Veggie Protein Seitan – Dinkel (1 kg)

Packshot: Tamari Seitan Bloc Spelt - 1000g

Dinkel ist ein altes Getreide, das angesichts der Anbaubedingungen vor allem im Biosektor populär geworden ist: weniger Düngemittel, beständiger gegen Krankheiten und harter Korn mit einem hohen Eiweißanteil.

Vom Verbraucher empfohlener Preis: 23,90

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Zutaten

76% Dinkelmehl*, 19% Dinkelvollkornmehl*, 5% TAMARISAUCE*: Tamari* (Soja*, Wasser, Meersalz, Mirin* (Reis, fermentierter Reis, Wasser)), Ingwer*, Lorbeerblätter Pulver*, Meersalz)

Nährwerte

Energie 500 kJ / 120 kcal
Fette 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 0,4 g
Faser 2,5 g
Proteine 22,2 g
Salz 0,7 g

Inhalt und Speicherinformationen

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten

Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.

Videos

Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

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Seitan Rezeptvorschläge

Ideales vegetarisches jamaikanisches Ruckrezept mit Seitan

Jamaikanisches Seitan Jerk mit Chili und Ingwer

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 40 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz, Schmoren

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Vegetarischer mexikanischer Seitanschüssel

Vegetarischer mexikanischer Seitanschüssel

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Vegetarisch geräucherter Speck aus Seitan

Vegetarischen Räucherspeck Rezept aus Seitan. Einfach köstlich

Rezept geeignet für: portionen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 720 Minuten | Gesamtvorbereitung: 720 Minuten |Type: Beilagen, Fleischersatz

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Was Fans über Bertyn sagen

Fan: Sebastian Copien

Sebastian Copien

Koch & Kochbuchautor

„Bei Seitan ist mir immer wichtig das er nicht aus Glutenmehl sondern aus gutem ausgewaschenem und biologischem Dinkel hergestellt wird. Ich habe schon viele verschiedene Seitan gekauft und probiert und war nie zufrieden was Konsistenz, Struktur und Geschmack anbelangt hat. Ihr Dinkelseitan hat mich aber sofort überzeugt und ich bin einfach nur begeistert!!” sebastian-copien.de