Veggie Protein Seitan – Dinkel (1 kg)

Packshot: Tamari Seitan Bloc Dinkel - 1000g

Dinkel ist ein altes Getreide, das angesichts der Anbaubedingungen vor allem im Biosektor populär geworden ist: weniger Düngemittel, beständiger gegen Krankheiten und harter Korn mit einem hohen Eiweißanteil.

Vom Verbraucher empfohlener Preis:23,90

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Zutaten

76% Dinkelmehl*, 19% Dinkelvollkornmehl*, 5% TAMARISAUCE*: Tamari* (Soja*, Wasser, Meersalz, Mirin* (Reis, fermentierter Reis, Wasser)), Ingwer*, Lorbeerblätter Pulver*, Meersalz)

Nährwerte

Energie 500 kJ / 120 kcal
Fette 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 0,4 g
Faser 2,5 g
Proteine 22,2 g
Salz 0,7 g

Inhalt und Speicherinformationen

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

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* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten

Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.

Videos

Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Vegetarisches Wurstbrötchen-Rezept mit Seitan von Bertyn

Vegetarische Wurstbrötchen mit Seitan-Gehacktem

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 35 Minuten | Type: Beilagen, Mittagessen, Snack, Tapa & Snack, Fleischersatz

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Smakelijke spaghetti bolognese met een vegetarisch gehakt van seitan en tomatensaus

Spaghetti Bolognese mit Seitan-hack, Dinkelnudeln & Cashewnüssen

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten | Type: Hauptgerichte, Pasta

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Vegetarischer mexikanischer Seitanschüssel

Vegetarischer mexikanischer Seitanschüssel

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 30 Minuten | Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Was Fans über Bertyn sagen

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

vegetarisches Kochstudio und Autöre von 4 vegetarische Köchbücher, Gent, Belgien

„Obwohl wir mit den meisten Fleischersatz-Zubereitungen niemals die Welt bekehren können, ist ein Produkt durchaus hoffnungsvoll: der traditionelle hergestellte Seitan des Herstellers Bertyn auf Basis von Manitoba-Weizen und Shoyu-Sauce. Er verbindet zwei Qualitäten, die notwendig sind um ihn mit Recht „Fleischersatz“ zu nennen: er ist auch ohne weitere Zubereitungen sehr lecker. Dieser Seitan ist in Naturkostläden erhältlich und Vakuum-verpackt als Seitan Steak, Seitan Supreme oder ‘in Block’. Die Zubereitung ist einfach: du backst, dünstest oder brätst den Seitan in kürzester Zeit. Lange Garzeiten sind niemals nötig. Ab jetzt hat kein einziges Restaurant noch eine gültige Entschuldigung, keine solide vegetarische Mahlzeit auf der Karte anzubieten.”