Le champion des protéinesSEITAN | Le substitut idéal de la viande et du poisson: riche en protéines, faible en glucides et en matières grasses
Le champion des protéines
Vegan et bio – Protéines de blé de haute qualité – attendent votre touche créative
Riche en protéines, faible en gras.
Multifonctionnel: spaghettis végétariens, boulettes de viande, ragoûts, sauce pour pâtes, viande hachée, viande hachée
shawarma, boulettes de viande, … Un succulent substitut de viande et de poisson ayant une empreinte écologique réduite.
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46% d'eau, 26% de farine de blé entier *, 26% de protéines de blé *, 2%: sel de mer (fleur de sel), poudre de poireau, mélange au poivre (blanc, noir, poivron rouge, coriandre), noix de muscade.
Énergie 655 kJ / 156 kcal
Matières grasses 1,5 g, dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 13 g dont sucres 1,5 g
Fibre 4 g
Protéines 21 g
Sel 0,6 g
Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.
* D’origine biologique
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, graines de sésame, noix
Contient le non: arômes, exhausteurs de goût, sucre ajouté, huile de tournesol, huile de colza et vitamines (chimiques) ajoutées.
Découvrez le steak de seitan au poivre de Bertyn, le substitut de viande idéal à cuire ou à griller. Ce steak au poivre biologique est fabriqué de manière traditionnelle, à ...
Saviez-vous que les chefs de Bertyn ont agrémenté leur succulente sauce d'un champignon Agaricus particulièrement riche en vitamine D. Les steaks protéinés de Bertyn constituent un super?aliment. Découvrez les steaks ...
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Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande
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Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Snack, Substitut de viande
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Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 40 minutes | Préparation totale: 55 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Soupe
Voir la recette« Le seitan est formidable. J’adore. Le seitan (prononcez ‘say-tan’) est l’un des produits de remplacement de la viande les plus diversifiés qui existe sur le marché. »
« Le goût du seitan dépend de la façon dont il est préparé : on peut le considérer comme une éponge à saveurs. »