Ontdek hoe wij authentieke seitan maken in deze fotoreportage

Fotografe Benedicte Caramin heeft vastgelegd hoe wij bij Bertyn onze authenieke seitan maken. Stapje voor stapje en met passie en veel geduld. In haar foto’s zie je de authenticiteit en het vakmanschap terug.

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggestie's

Fondue met seitan

Vegetarische fondue met seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 10 minuten | Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept
Cannelloni met gehakt van seitan en vegan kaassaus

Italiaans cannelloni recept met gehakt van seitan, cantharel en vegan kaassaus

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 40 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Wachttijd: 140 minuten | Totale bereiding: 200 minuten | Type: Hoofdgerecht, Pasta

Bekijk recept
Recept voor een vegetarische Griekse moussaka met vegetarisch gehakt

Griekse moussaka met vegetarisch gehakt van seitan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 40 minuten | Bereidingstijd: 60 minuten | Totale bereiding: 100 minuten | Type: Hoofdgerecht, Tapa & hapje, Vleesvervanger

Bekijk recept

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Fan: Jason Wrobel

Jason Wrobel

Raw food/vegan kok en auteur

“Vegan producten waar vleeseters van houden! Seitan is nr.1 Het is tarwevlees.” “Mijn Nr.1 vervanging is seitan. Seitan is een fantastische vervanger voor vlees in recepten als sandwiches, stoofschotels of wokgerechten. De mogelijkheden zijn eindeloos” jasonwrobel.com