Entdecken Sie in diesem Fotobericht, wie wir authentischen Seitan herstellen

Der Fotograf Benedicte Caramin hat aufgezeichnet, wie wir bei Bertyn unseren authentischen Seitan herstellen. Schritt für Schritt und mit Leidenschaft und viel Geduld. In ihren Fotos können Sie die Authentizität und das Handwerk sehen.

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Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

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Seitan Rezeptvorschläge

Recept voor stoofpotje van boerenkool met seitan en rode palmolie

Norddeutscher Grünkohl mit Seitanwürfeln im Schmortopf

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Wartezeit: 90 Minuten | Gesamtvorbereitung: 125 Minuten |Type: Hauptgerichte, Schmoren

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Veganes Gemüse-Wok-Rezept mit Seitan von Bertyn, eiweißreicher Fleischersatz

Legendärer Gemüse-Wok mit veganen Seitan-Bomben

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 1 Minuten | Vorbereitungszeit: 14 Minuten | Gesamtvorbereitung: 15 Minuten |

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Wokgemüse mit Seitan, Nudeln und Kurkuma

Wokgemüse mit Seitan, Nudeln und Kurkuma

Rezept geeignet für: 2 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtvorbereitung: 45 Minuten |Type: Hauptgerichte, Fleischersatz

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Was Fans über Bertyn sagen

Claudia Hirschberger

Blogger

„Seitan ist oft meine Wahl, wenn es ans Schnetzeln geht. Seitan Stroganoff und Züri Seitan-Geschnätzli zum Beispiel profitieren nicht nur vom festen Biss, sondern auch von dem leicht süßlichen Eigengeschmack“

„Eine andere Note, die das Produkt mitbringt, ist die Sojasauce, in der es meist fertig mariniert angeboten wird. Ich persönlich finde, dass das mit vielen Dingen gut harmoniert. Damit das Aroma aber nicht dominiert, spüle ich Seitan vor der Verwendung gründlich ab und spare bei der weiteren Verarbeitung mit Salz”

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