Proteinreiche Bällchen in Tomatensoße, die Besten aller Zeiten

Zutaten für Bällchen in Tomatensoße

Zubereitung von veganen Bällchen in Tomatensoße

  1. Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine Schüssel, fügen Sie die Blattpetersilie und die Zwiebel hinzu.
  2. Mischen Sie alles gut durch und fügen Sie dann 120 bis 150 ml Wasser hinzu.
  3. Kneten Sie alles kurz durch, bis Sie eine Teigkugel haben.
  4. Teilen Sie den Teig in 6 bis 7 Bällchen auf (nicht kneten!) und backen Sie diese in extra nativem Olivenöl in der Pfanne auf kleiner Flamme.
  5. Sorgen Sie dafür, dass sie auf allen Seiten schön braun werden.
  6. Fügen Sie Ihre Lieblingstomatensoße (oder eine Soße Ihrer Wahl) hinzu und lassen Sie die Bällchen in der Soße weiterkochen.
  7. Mit Blattpetersilie garnieren.

Guten Appetit!

Proteinreiche Bällchen in Tomatensoße, die Besten aller Zeiten in 60 Sekunden!

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Pasquale Tarantino

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„Der Geschmack ist dabei von den verwendeten Gewürzen abhängig, weil Seitan keinen nennenswerten Eigengeschmack besitzt. Aufgrund seiner bissfesten Konsistenz kann Seitan zum Kochen wie zum Braten, auf dem Grill oder auch auf der Pizza eingesetzt werden. Seitan findet man im Kühlregal, vorrangig in Bioläden oder Reformhäusern.“

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