Bertyn vertreten auf Bio-Fachmesse Biofach 2016

Bertyn wird auf der Biofach Fachmesse vom 10. bis 13. Februar 2016 in Nürnberg (DE) mit einem Stand vertreten sein. Sie sind in der Branche tätig und möchten Sie den Stand von Bertyn (und vielen anderen Bio-Betrieben) besuchen? Melden Sie sich dann noch heute als Fachbesucher auf der Webseite von Biofach an. Bertyn finden Sie in Halle 1, Stand 673

Warum ist die Bio-Fachmesse Biofach so besonders?

Biologische Produkte werden immer populärer und sowohl die Nachfrage und das Angebot werden stets grösser. Wer in dieser Branche arbeitet oder sich dafür interessiert, hat die Qual der Wahl zwischen diversen Fachmessen um Betriebe und Produkte kennen zu lernen. Die Biofach ist die größte Fachmesse von Europa und besteht seit über 25 Jahren. Aufgrund der großen Popularität ist die Messe heute allgemein bekannt und beliebt und mussten daher strenge Zulassungsbestimmungen für Austeller eingeführt werden. Wir sind denn auch sehr erfreut und stolz, mit einem Stand vertreten zu sein. Durch das Einführen der strengen Zulassungsbedingungen hat die Biofach an Vertrauen gewonnen.

Warum Sie die Biofach wirklich besuchen sollten

Die Biofach ist mehr als nur eine Messe. Sie haben hier nämlich die Möglichkeit, Ihr Netzwerk und Ihre Kontakte zu pflegen und neue Kontakte zu knüpfen. Die Crème de la Crème der Bio-Industrie wird hier anwesend sein. Neue Produkte und Methoden werden vorgestellt – und Sie können live mit dabei sein. Für viele Betriebe ist das der perfekte Moment um ein neues Produkt zu lancieren und zu schauen, wie dieses beurteilt wird. Während der Biofach geschehen denn auch immer sehr außergewöhnliche Dinge. Eines ist sicher: Sie werden begeistert und inspiriert sein!

Bertyn mit Seitan vertreten auf der Biofach 2016

Bertyn was im Jahr 2012 zum letzten Mal vertreten auf der Biofach. Inzwischen hat man sich bei Bertyn viel Zeit genommen um die Produkte den Kunden vorzustellen, entweder durch Degustationen oder dem Unterstützen von Großhändlern. So wurde auf Ausstellungen von Großhändlern unter anderem Koch-Workshops und Produktdemonstrationen gegeben. Nun ist es Zeit, um wieder einmal die Zelte auf der Biofach aufzuschlagen. Endlich können all die neuen Entwicklungen einem breiten Publikum präsentiert werden – Bertyn kann es kaum erwarten! Und Sie?

Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Gezonde pasta met seitan

Vegane Pasta Rezept mit Seitan, Zwiebel, Weißweinsoße und Hefeflocken für den Geschmack von Käse.

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 20 Minuten |Type: Hauptgerichte, Pasta

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Vegetarische Frühlingsrollen mit Seitan von Bertyn für eine gesunde Mahlzeit

Sommerliche Frühlingsrollen mit Seitan, Gurke und schwarzer Sesamsaat

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 20 Minuten |Type: Mittagessen, Snack, Tapa & Snack, Vorspeisen, Fleischersatz, Tapa & Snack

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seitan marinieren

Rezept für Seitan-Marinade. Herrlich auf dem Grill.

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 120 Minuten | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtvorbereitung: 130 Minuten |Type: Beilagen, Marinade

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Was Fans über Bertyn sagen

Vegatopia.com

begeistert über Bertyn Seitan

„Wir hörten das schon von unseren belgischen Redakteuren: Seitan von Bertyn wäre einfach himmlisch. Das stimmt tatsächlich: dieser Seitan ist ein besonders leckerer und authentischer Seitan – und auch noch 100% biologisch.“

„Eine ansehnliche Anzahl Produkte von Bertyn wird nicht aus Weizen, sondern aus Dinkel hergestellt – und nicht einfach irgendeine Dinkelsorte, sondern Oberkülmer Rotkorn Urdinkel. Überigens wird der Seitan aus Weizen auch aus einer Ursorte hergestellt: Manitoba Urweizen. Ein authentischer Seitan also, handwerklich hergestellt aus Urgetreide, mit einer traditionellen fermentierten Sojasauce. Wir sind bereits begeistert!“

„Bertyn Seitan hat eine gute Textur und ist auch wirklich nicht wie Gummi – im Gegensatz zu anderen Seitanprodukten.“