Vegetarische Hühnerstreifen

Gesunde Hühnerfinger als Aperitifhaeppchen

Hühnerfinger oder Hühnchenstreifen, wie der Name schon verrät, werden normalerweise aus Hühnchenfleisch hergestellt. Sie werden zubereitet, indem Hähnchenstreifen paniert und dann gebraten werden. Es ist eines der Lieblingsgerichte unserer Kinder.  Huehnerfinger können jedoch in Kombination mit einem leckeren Dip perfekt als Vorspeise serviert werden. 

Mit diesem Rezept ersetzen Sie das Huhn durch Seitan. Dies macht vegetarische Hühnerfinger nicht nur proteinreicher, schmackhafter, gesünder, sondern auch viel tierfreundlicher als die ursprüngliche Variante. Die Hühnerfinger können mit einer leckeren Sauce wie der veganen Mayonnaise serviert werden (Rezept hier klicken)

Diese vegetarischen Huehnerfinger werden gebraten anstatt frittiert. Sie möchten doch lieber frittieren? Am Besten verwenden Sie dann natives Kokosöl. Kokosöl ist viel gesünder und schmackhafter als tierisches Bratöl. Sind Sie kein Fan von ausgeprochenem  Kokosgeschmack? Dann wählen Sie Cocoslove Premium Kokosöl, weich im Geschmack, biologisch und preisgünstig.

Kinderfreundliches vegetarisches Gericht

Machen Sie aus diesem Rezept ein kinderfreundliches vegetarisches Gericht, indem Sie zum Beispiel Süßkartoffelpommes dazu servieren. Wie man die leckersten und gesündesten Pommes macht, erfahren Sie im Rezept Veganes Steak mit Pfefferrahmsauce und Pommes.

Vegetarischer Chef Chantal Voets mit einem Teller mit Essen in der Hand

Chantal Voets

Die gesunden Rezepte von Chantal Voets sind biologisch, vegetarisch und vielfältig! Sowohl burgundische Gerichte oder Bio-Weltküche steht auf dem Speiseplan an Wochentage! Ihre gesunden Rezepte stehen für pure Zutaten angereichert mit viel Obst und Gemüse, ohne Fleisch und Fisch, jedoch mit einem Hauch von Ökologie (kein Plastik!) und fairem Handel. Die gesammelten Rezepte auf der Datenbank, sind nach und nach im Laufe der Jahre entstanden. Ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier, die Rezepte von Chantal Voets inspirieren. Gesunde Hühnerfinger als Aperitifhaeppchen.