Zutaten für veganer Döner Kebab
- 1 Beutel Instant-Protein Veganmix - 3x 90g Seitanburger aus Bertyn (150 g)
- 120 bis 150 ml Wasser (oder eine andere Flüssigkeit)
- 1 EL Kurkuma
- 4 Pita-Brötchen (Vollkorn)
- 16 Cherry-Tomaten, halbiert
- Ein paar Salatblätter
Vorbereitung von bester veganer döner kebab in pita-brötchen
- Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine Schüssel, fügen Sie die Shoarma-Gewürze hinzu und daraufhin 120 bis 150 ml Wasser.
- Kneten Sie alles kurz durch, bis Sie eine Teigkugel haben.
- Nehmen Sie aus dem Teig kleine Stücke und braten Sie diese in extra nativem Oliven in einer Pfanne an.
- Grillen Sie die Pita-Brötchen kurz und schneiden Sie sie halb auf.
- Machen Sie den Zaziki, indem Sie alle Zutaten gut vermischen.
- Füllen Sie die Pita-Brötchen mit dem Salat, den Tomaten und den Seitanstücken und verteilen Sie den Zaziki darüber.
Genießen Sie vom besten veganen Döner Kebab!
