Ingrediënten voor instant balletjes
- 1 liter tomatensoep
- 1 zakje Instant Protein Veganmix – 3x 90g Seitanburger van Bertyn (150 g)
- 120 ml water
Bereiding van tomatensoep met vegan balletjes
- Maak de seitan mix klaar zoals op de verpakking staat.
- Meng de instant seitan veganmix met 120 – 150 ml water.
- Meng het geheel tot deeg.
- Van het deeg pluk je kleine stukjes en die rol je tot balletjes.
- Kook deze in een bodempje water of bouillon gedurende 5 minuutjes.
- Voeg je tomatensoep toe en warm op.