Veggie Authentic Bloc Natur – Weizen (6 Kilogramm)

Packshot : Veggie Authentic Seitan Bloc Natur 6000g

Dieses proteinreiche Produkt ist ideal, um Fleisch in all Ihren Gerichten zu ersetzen. Der Name „Seitan“ kommt aus Japan, wo Seitan seit Jahrhunderten traditionell zubereitet wird. Mit dem Aufkommen von Bio-Lebensmitteln wurde auch der ursprüngliche Seitan im Westen entdeckt.

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Zutaten

80% Weizenmehl *, 20% Vollkornmehl *

Nährwerte

Energie 530 kJ / 127 kcal
Fette 2,16 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 2,3 g, von denen Zucker & lt; 0,20 g
Faser 1,38 g
Proteine 23,8 g
Salz 0,005 g

Inhalt und Speicherinformationen

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C.

* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten

Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.

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Inspiration für das Kochen mit Seitan von Bertyn

Der biologische Seitan von Bertyn Seitan kann auf einfache Weise in vegetarischen Gerichten verarbeitet werden. In klassischen Gerichten können Sie Seitan als Fleischersatz verwenden. Ein Ersatz für Fleisch ohne Cholesterin, mit mehr Proteinen als in Fisch und Fleisch und darüber hinaus fettarm. Ideal für Ihren Veggietag. Rezepte für Seitan finden Sie auf dieser Website. Sie finden dort viele Rezepte mit Seitan.

Sehen Sie sich unsere Rezepte an

Seitan Rezeptvorschläge

Dinkel-Nudeln mit Seitan und Pfifferling mit einer Sauce aus Weißwein

Dinkelnudeln mit Seitan und Pfifferlingen. Köstlich Rezept mit einer Soße aus Weißwein und Mandelsahne

Rezept geeignet für: 4 personen | Schwierigkeit: Durchschnitt | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtvorbereitung: 40 Minuten |Type: Hauptgerichte, Pasta

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De heerlijke rode marinade wordt geserveerd met de seitan. Er wordt wat extra kruiden aan toegevoegd

Rippchen-Marinade Tex-Mex-Style. Leckere Soße für Seitan mit Kokosblütenzucker

Rezept geeignet für: 1000 gramm | Schwierigkeit: Durchschnitt | Gesamtvorbereitung: 0 Minuten |Type: Beilagen, Hauptgerichte, Marinade

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Vegetarische Kürbisburger

Rezept geeignet für: 4 Stücke | Schwierigkeit: Einfach | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtvorbereitung: 15 Minuten |Type: Hauptgerichte, Mittagessen, Hamburger

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Was Fans über Bertyn sagen

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

vegetarisches Kochstudio und Autöre von 4 vegetarische Köchbücher, Gent, Belgien

„Obwohl wir mit den meisten Fleischersatz-Zubereitungen niemals die Welt bekehren können, ist ein Produkt durchaus hoffnungsvoll: der traditionelle hergestellte Seitan des Herstellers Bertyn auf Basis von Manitoba-Weizen und Shoyu-Sauce. Er verbindet zwei Qualitäten, die notwendig sind um ihn mit Recht „Fleischersatz“ zu nennen: er ist auch ohne weitere Zubereitungen sehr lecker. Dieser Seitan ist in Naturkostläden erhältlich und Vakuum-verpackt als Seitan Steak, Seitan Supreme oder ‘in Block’. Die Zubereitung ist einfach: du backst, dünstest oder brätst den Seitan in kürzester Zeit. Lange Garzeiten sind niemals nötig. Ab jetzt hat kein einziges Restaurant noch eine gültige Entschuldigung, keine solide vegetarische Mahlzeit auf der Karte anzubieten.”