De Eiwit KampioenSEITAN | De ideale vlees- en visvervanger
De Eiwit KampioenDe Jivamukti yoga school weet waarom.
“Op een zaterdag namiddag in de Jivamukti Yoga School in New York, is het druk in het vegan Jivamuktea café: een tiental studenten, nog in yoga outfit, zetten hun lippen aan de Chakra smoothies wanneer zij aan de bar gesprekken hebben over de verschillende seitan merken”. Bron: Yoga journal 03.2007, p 81.
David Life en Sharon Gannon, de oprichters van Jivamukti yoga vegan centers Dat er in de Jivamukti yoga centers tussen het drinken van de Chakra smoothies over seitan wordt gepraat is geen toeval.
Het is namelijk een erg populaire hotspot. David Life en Sharon Gannon, de oprichters van Jivamukti, ontvingen de popartist Sting, Uma Thurman, Ingrid Newkirk en Julia butterfly Hill bij de opening in New York.
Ondertussen hebben zij 13 Jivamukti centers en classes waarvan 5 in Duitsland en 5 in de USA. Jivamukti yoga vegan menu serveert 3 x seitan Op het Jivamukti yoga center menu vinden we enkel vegan gerechten. Hierbij wordt 3 x gebruik gemaakt van seitan:
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video'sBiologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.
bekijk onze recepten
Recept geschikt voor: 2-4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Totale bereiding: 20 minuten |
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Totale bereiding: 25 minuten |Type: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Snack, Voorgerecht, Tapa & hapje, Vleesvervanger
Bekijk recept
Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Makkelijk | Bereidingstijd: 10 minuten | Totale bereiding: 10 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger
Bekijk receptZo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
“Koop altijd seitan van uitstekende kwaliteit. Wat je in de doorsnee supermarkt vindt, is vaak maar een taai goedje. Seitan moet mals van textuur zijn. In biowinkels vind je lekkere seitan (ik noem niet graag merken, maar die van Bertyn is heel goed)” groeneprinses.be