Nieuw van Bertyn
Instant Protein Veganmix – 3x 90g Seitanburger
Bekijk de video voor de verschillende toepassingen.
Bekijk meer video’sBekijk alle recepten
Rijstvellen zijn van oorsprong Oosters. Deze handige en dunne vellen worden gemaakt met rijstmeel, zout en water en wanneer je deze even vochtig maakt worden ze zacht en rekbaar waardoor je hier mooie spring rolls, loempia’s of pakketjes van kunt maken. Te combineren met allerlei smaken en texturen wat rijstvellen dan ook zo ideaal maakt.
Rijstvellen zijn ideaal om snel spring rolls of loempia’s van te maken. Je kunt ze met van alles en nog wat vullen en zijn daarom perfect om in een korte tijd een gezonde snack, gezond hapje of gevarieerde maaltijd te maken. De flinterdunne rijstvellen kun je kopen in de Oosterse supermarkten, maar je vindt ze tegenwoordig ook in de meeste supermarkten. Je kunt er heerlijke pakketjes mee maken> serveren met een pittig of kruidig sausje zorgt er voor dat je een echte smaakbom in handen hebt. Je kunt de rolletjes in de wok bakken in wat kokosolie of rode palmolie voor een heerlijk gezonde loempia snack. In dit recept worden de rijstvelletjes gevuld met seitan en heerlijk frisse en knapperige groenten en kruiden zoals courgette, komkommer, munt en peterselie. Heerlijk zomers en in een handomdraai gemaakt.
Wie is Stefano Vicinoadio? Wij hebben hem bij Bertyn leren kennen op een bio-beurs in Duitsland. Direct een warme ontmoeting waaruit een mooie samenwerking is ontstaan. Door het ontdekken van wederzijdse interesse (vegan, voeding, gezondheid) is de samenwerking gestart. Stefano is eigenlijk fotograaf, zijn passie. Zijn liefde voor koken zorgt voor de meest heerlijke recepten mét mooie foto's. Stefano omschrijft zichzelf als kleurrijk, luid, veganistisch, vriend, ontdekker, digitale nomade en recht door zee. Stefano gooide roer om: gezond eten, gezond leven met vegan producten Zijn leven heeft een andere wending genomen toen hij erg ziek werd. Toen hij 33 was ging het leven hem voor de wind. Hij stond echter niet stil bij zijn eigen gezondheid. Hij rookte, dronk veel alcohol, werkte vaak zo'n 16 uur per dag en werkte ongeveer zo'n 2 liter koffie per dag naar binnen. Tot hij twee ernstige hernia's kreeg. Daarnaast kampte hij met flink wat overgewicht. Hij besefte dat het zo niet verder kon en besloot zijn leven om te gooien. Hij besloot het drinken en roken helemaal uit te bannen en langzaamaan veranderde hij ook zijn voedingspatroon, tot hij uiteindelijk, voor zo goed als 99% veganist werd. Vegan recepten, stapje verder dan vegetarisch De recepten van Stefano zijn dus allemaal vegan recepten. Wanneer je enkel vegan eet vermijdt je het gebruik van dierlijke producten. Dit is dus eigenlijk ngo een stapje verder als het vegetarisme. Ook eieren, zuivel en honing zijn dan weggelaten. Deze recepten van Stefano zullen je laten zien dat het zeker niet zo is dat er niets meer overblijft om te gebruiken. Bekijk de recepten en probeer ze zelf!
Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
“Seitan is geweldig. Ik ben er dol op. Seitan (uitgesproken als ‘say-tan’) is één van de meest veelzijdige nepvleesproducten op de markt. Hoe seitan smaakt, hangt volledig af van hoe je het op smaak brengt: je zou het een smaakspons kunnen noemen.”
De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!
Bekijk alle video's