Gefüllte Champignons mit Seitan-Hack und sonnengetrockneten Tomaten

Zutaten für gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

Vorbereitung von gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

  1. Schneiden Sie den Stiel aus dem Champignon und hacken ihn fein, vermischen ihn mit dem Seitan-Hack und den gehackten Tomaten (Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten ), geben die Füllung in den Champignon-Hut und decken ihn ab mit einer Scheibe Mozzarella.
  2. Setzen Sie die gefüllten Champignons 20 Minuten in den Ofen.
Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

De gezonde recepten van Chantal Voets zijn bio, vegetarisch en werelds! Met een doordeweekse bio wereldkeuken kan je nog steeds Bourgondisch eten! Haar gezonde recepten reflecteren een pure keuken met veel groenten en fruit, zonder vlees en vis, met een knipoog naar ecologie (geen plastic!) en fair-trade. De recepten die ze heeft verzameld zijn echt door de jaren geen ontstaan. Of je een vegetariër ben of slechts af en toe eens vegetarisch eet: de recepten van Chantal Voets inspireren.

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Was Fans über Bertyn sagen

Anne

Blogger

„Seitan gibt es fast in jedem Supermarkt. Richtig guten jedoch findet man leider nicht an jeder Ecke. Ich habe viel probiert und stelle Euch meinen persönlichen Testsiger von ‚Authentic Seitan‘ von Bertyn.“