Gefüllte Champignons mit Seitan-Hack und sonnengetrockneten Tomaten

©Bertyn | Koch: | Foto: Jackie Boromeo |
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Ingrediënten

Vorbereitung von gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

  1. Schneiden Sie den Stiel aus dem Champignon und hacken ihn fein, vermischen ihn mit dem Seitan-Hack und den gehackten Tomaten (Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten ), geben die Füllung in den Champignon-Hut und decken ihn ab mit einer Scheibe Mozzarella.
  2. Setzen Sie die gefüllten Champignons 20 Minuten in den Ofen.

Ihre Wertschätzung

Extra Info

Rezept geeignet für: 4 portionen

Schwierigkeit: icon: chef hat icon: chef hat

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Wartezeit: 20 Minuten

Gesamtvorbereitung: 60 Minuten

Type:
Mittagessen, Tapa & Snack, Vorspeisen, Fleischersatz, Ovendish, Tapa & Snack

Verwendete Produkte

Lesen Sie mehr über die Bertyn-Produkte , die beim Erstellen verwendet wurden gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten.

Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

Die gesunden Rezepte von Chantal Voets sind biologisch, vegetarisch und international!Mit einer alltäglichen biologischen Weltküche können Sie noch immer burgundisch essen! Ihre gesunden Rezepte spiegeln eine reine Küche mit viel Obst und Gemüse, ohne Fleisch und Fisch, mit einem Augenzwinkern zu Ökologie (kein Plastik!) und fairem Handel wider. Die Rezepte, die sie gesammelt hat, haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt.Ob Sie Vegetarier sind oder nur ab und zu vegetarisch essen: Die Rezepte von Chantal Voets inspirieren.

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Was Fans über Bertyn sagen

Claudia Hirschberger

Blogger

„Seitan ist oft meine Wahl, wenn es ans Schnetzeln geht. Seitan Stroganoff und Züri Seitan-Geschnätzli zum Beispiel profitieren nicht nur vom festen Biss, sondern auch von dem leicht süßlichen Eigengeschmack“

„Eine andere Note, die das Produkt mitbringt, ist die Sojasauce, in der es meist fertig mariniert angeboten wird. Ich persönlich finde, dass das mit vielen Dingen gut harmoniert. Damit das Aroma aber nicht dominiert, spüle ich Seitan vor der Verwendung gründlich ab und spare bei der weiteren Verarbeitung mit Salz”

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