Zutaten für gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten
- 4 große Champignons (Portobello)
- 200 Gramm Bertyn Veggie Hack
- 50 Gramm sonnengetrocknete Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella (am besten geräucherter Mozzarella )
- Verde Salud Olivenöl nativ extra (Amanprana)
Vorbereitung von gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten
- Schneiden Sie den Stiel aus dem Champignon und hacken ihn fein, vermischen ihn mit dem Seitan-Hack und den gehackten Tomaten (Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten ), geben die Füllung in den Champignon-Hut und decken ihn ab mit einer Scheibe Mozzarella.
- Setzen Sie die gefüllten Champignons 20 Minuten in den Ofen.
