Gefüllte Champignons mit Seitan-Hack und sonnengetrockneten Tomaten

Zutaten für gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

Vorbereitung von gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

  1. Schneiden Sie den Stiel aus dem Champignon und hacken ihn fein, vermischen ihn mit dem Seitan-Hack und den gehackten Tomaten (Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten ), geben die Füllung in den Champignon-Hut und decken ihn ab mit einer Scheibe Mozzarella.
  2. Setzen Sie die gefüllten Champignons 20 Minuten in den Ofen.
Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

Die gesunden Rezepte von Chantal Voets sind biologisch, vegetarisch und international! Mit einer alltäglichen biologischen Weltküche können Sie noch immer burgundisch essen! Ihre gesunden Rezepte spiegeln eine reine Küche mit viel Obst und Gemüse, ohne Fleisch und Fisch, mit einem Augenzwinkern zu Ökologie (kein Plastik!) und fairem Handel wider. Die Rezepte, die sie gesammelt hat, haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Ob Sie Vegetarier sind oder nur ab und zu vegetarisch essen: Die Rezepte von Chantal Voets inspirieren.

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Was Fans über Bertyn sagen

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

„Der Geschmack ist dabei von den verwendeten Gewürzen abhängig, weil Seitan keinen nennenswerten Eigengeschmack besitzt. Aufgrund seiner bissfesten Konsistenz kann Seitan zum Kochen wie zum Braten, auf dem Grill oder auch auf der Pizza eingesetzt werden. Seitan findet man im Kühlregal, vorrangig in Bioläden oder Reformhäusern.“