Gefüllte Champignons mit Seitan-Hack und sonnengetrockneten Tomaten

Zutaten für gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

• 4 große Champignons (Portobello)
• 200 Gramm Bertyn Veggie Hack
• 50 Gramm sonnengetrocknete Tomaten
• 1 Kugel Mozzarella (am besten geräucherter Mozzarella )
• Verde Salud Olivenöl nativ extra (Amanprana)

Vorbereitung von gefüllte champignons mit seitan-hack und sonnengetrockneten tomaten

1. Schneiden Sie den Stiel aus dem Champignon und hacken ihn fein, vermischen ihn mit dem Seitan-Hack und den gehackten Tomaten (Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten ), geben die Füllung in den Champignon-Hut und decken ihn ab mit einer Scheibe Mozzarella.
2. Setzen Sie die gefüllten Champignons 20 Minuten in den Ofen.