Champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

Ingrédients pour champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

Préparation de champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

  1. Retirez le pied des champignons et hachez-le finement avant de l’ajouter au haché de seitan et aux tomates hachées (pesto de tomates séchées). Disposez la farce dans les chapeaux des champignons et recouvrez d’une tranche de mozzarella.
  2. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

De gezonde recepten van Chantal Voets zijn bio, vegetarisch en werelds! Met een doordeweekse bio wereldkeuken kan je nog steeds Bourgondisch eten! Haar gezonde recepten reflecteren een pure keuken met veel groenten en fruit, zonder vlees en vis, met een knipoog naar ecologie (geen plastic!) en fair-trade. De recepten die ze heeft verzameld zijn echt door de jaren geen ontstaan. Of je een vegetariër ben of slechts af en toe eens vegetarisch eet: de recepten van Chantal Voets inspireren.

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Ce que les fans disent de Bertyn

Valerie Jacquier

Diététicienne et bio-nutritionniste dans la magazine Top santé

« Le seitan, c’est un peu la viande des végétariens. riche en proteines, c’est un produit à découvrir que l’on peut facilament intégrer dans son alimentation »