Champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

Ingrédients pour champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

Préparation de champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

  1. Retirez le pied des champignons et hachez-le finement avant de l’ajouter au haché de seitan et aux tomates hachées (pesto de tomates séchées). Disposez la farce dans les chapeaux des champignons et recouvrez d’une tranche de mozzarella.
  2. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

Les recettes santé de Chantal Voets sont bio, végétariennes et du monde ! Avec sa cuisine du monde bio vous pouvez vous faire plaisir toute la semaine ! Ses recettes saines reflètent une cuisine naturelle avec beaucoup de fruits et légumes, sans viande ni poisson, avec un clin d'œil à l'écologie (sans plastiques !) et au commerce équitable. C'est au fil des années qu'elle a rassemblé ces recettes. Que vous soyez strictement végétarien ou seulement occasionnellement : les recettes de Chantal Voets vont vous inspirer.

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Ce que les fans disent de Bertyn

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

« Quand on prépare du seitan, le goût est déterminé par l’assaisonnement et les épices utilisées. Car le seitan n’a pas de goût en soi. Sa structure le rend propice à la cuisson, au barbecue, ou même en garniture sur une pizza. Le seitan se trouve dans les rayons froids des magasins d’alimentation naturelle. »