Manitoba Seitan Burger

Ingrediënten

  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 rote Zwiebel
  • Salatblätter
  • Ketchup
  • Senf
  • 4 Veggie Protein Steaks – Natur
  • 2 Tomaten
  • 4 Scheiben Käse
  • 1 Gewürzgurke (oder Salatgurke)
  • Kokosnussöl (Amanprana)

Vorbereitung von manitoba seitan burger

  1. Die Vollkornbrötchen halbieren.
  2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  3. Sie können die Zwiebelringe roh verwenden oder in etwas Kokosöl bei schwacher Hitze karamellisieren.
  4. Tomaten und Gewürz- oder Salatgurke in dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Seitan-Scheiben in etwas Kokosöl knusprig braten.
  6. Die untere Brötchenhälfte mit einem Salatblatt, einer Scheibe Seitan sowie zwei Scheiben Tomate und zwei Scheiben Gewürz- oder Salatgurke belegen. Das Ganze mit einer Scheibe Käse bedecken und im vorgeheizten Backofen kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Die obere Brötchenhälfte mit etwas Senf und Ketchup bestreichen. Dann auf den geschmolzenen Käse legen und schon ist der Seitan-Burger fertig!

Tipp von Chantal:

Natürlich können Sie diesen Burger auch mit Ihren Lieblingsbelägen zubereiten, z.B. Guacamole, Hummus, Tomatensalsa …

Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

Die gesunden Rezepte von Chantal Voets sind biologisch, vegetarisch und international!Mit einer alltäglichen biologischen Weltküche können Sie noch immer burgundisch essen! Ihre gesunden Rezepte spiegeln eine reine Küche mit viel Obst und Gemüse, ohne Fleisch und Fisch, mit einem Augenzwinkern zu Ökologie (kein Plastik!) und fairem Handel wider. Die Rezepte, die sie gesammelt hat, haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt.Ob Sie Vegetarier sind oder nur ab und zu vegetarisch essen: Die Rezepte von Chantal Voets inspirieren.

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Was Fans über Bertyn sagen

Anne

Blogger

„Seitan gibt es fast in jedem Supermarkt. Richtig guten jedoch findet man leider nicht an jeder Ecke. Ich habe viel probiert und stelle Euch meinen persönlichen Testsiger von ‚Authentic Seitan‘ von Bertyn.“

Videos

Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!

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