Blogger Leentje Speybroeck KOOKEETLEEF fan van seitan. Giveaway seitan boek en recepten

Blogger, schrijfster en voorstander van ecologische voeding Leentje Speybroeck, van de blog KookEetLeef, is enthousiast over seitan. Vooral de seitan van Bertyn.

Leentje is haar blog begonnen omdat ze haar verhaal wilt delen. Ze wilt haar lezers overtuigen van de keuzes die we maken en hoe we deze zelf in de hand hebben. Kiezen voor eerlijke materialen, duurzaamheid en zorgen voor een houding die antwoorden kan bieden op onze huidige maatschappij. Van koken tot reizen.

Naast haar eigen blog, schrijft ze regelmatig artikelen op andere platforms. Zo verscheen ze eerder al in het televisieprogramma ‘’Voor hetzelfde geld’’ op Eén en kwam ze al eens voorbij met heerlijke recepten op radiozender MNM.

Blogger Leentje Speybroeck

Blogger Leentje Speybroeck van KookEetLeef fan van seitan

Ze heeft tijdens de Dagen Zonder Vlees al een heerlijk recept gedeeld met haar volgers: Seitanstoverij. Daarnaast ontdekte ze het boek ‘Gezond en gelukkig met eiwitten. Authentic Seitan’:

‘’Dat seitan verdomd lekker is werd hier al meermaals gesmaakt”

‘’Of je nu wel of geen voorstander bent van het glutenverhaal, dit boek is vooral een musthave voor het tweede deel, waar tal van makkelijke maar overheerlijke receptjes ons meteen goesting doen krijgen om achter het fornuis te kruipen. Via seitan rollade tot seitan fondue en zelfs seitan fingers (superidee voor de kids!) ontdekken we dat de seitanwereld allang zijn konijnenvoerimago heeft afgeworpen en dat je er alle kanten mee uit kan.’’

Giveaway actie seitan boek ‘Gezond en gelukkig met eiwitten. Authentic seitan’ en lekkere recepten met seitan

Omdat ze zo enthousiast is over de seitan heeft Leentje Speybroeck een giveaway actie gehouden. Wie een lekker gerecht, met Seitan, deelde op haar Facebook-of Instagrampagina, maakte kans om een versie van het boek te winnen. In totaal had ze vijf boeken te verdelen. Er werden al heel wat lekkere seitan recepten gedeeld, zoals Seitan-Champignon casserole en een gerecht met gestoofde seitan met boerenkool, spruitjes en zongedroogde tomaat. Ook op de website van Bertyn kun je lekkere seitan recepten ter inspiratie vinden. Lees ook zeker het boek ‘Gezond en gelukkig met eiwitten. Authentic Seitan’ wanneer je liefhebber bent van seitan!

Ben jij een blogger en ook voorstander van een vegetarische keuken? Of wil je zelf actie ondernemen om seitan van Bertyn zoals Leentje in de kijker te zetten? Laat het ons weten via contact@bertyn.eu

Inspiratie om te koken met bertyn

bekijk onze recepten

Wat fans over bertyn zeggen

Fan: Hipper vegetarier

Isabel Boerdam

Blogger en auteur van De Hippe Vegetariër

“Sinds ik mij echt ben gaan verdiepen in creatief en voedzaam vegetarisch koken, is er een wereld voor mij open gegaan. Wat een veelzijdigheid aan mooie, plantaardige producten en groenten met zóveel mogelijkheden in de keuken! Ik word er iedere dag weer blij van. De seitan van Bertyn is één van deze ontdekkingen. Zo’n puur en natuurlijk product, geen poespas, geen toevoegingen, biologisch én eiwitrijk. Dit vind ik een enorme plus als actief sportende vegetariër. Daarnaast ben ik verrast door structuur van het product, dat je kan bereiden als ware het vlees. Er zijn nog zoveel kooktechnieken die ik erop wil uittesten! Wat dacht je bijvoorbeeld van seitan gaar stoven in bier? Altijd al eens willen doen!” dehippevegetarier.nl