Epic groenten wok met vegan seitan bommetjes

Ingrediënten voor groenten wok

Bereiding van deze epic groenten wok met vegan seitan bommetjes

  1. Doe de inhoud van het zakje in een kom en voeg er de kruiden, verse gember en look aan toe.
  2. Goed mengen en voeg 120 à 150 ml water (of andere vloeistof toe).
  3. Kneed het mengsel totdat je een bol hebt (hoe minder je kneed, hoe minder chewy de seitan bommetjes worden).
  4. Snij de paprika, wortel en prei Julienne (De luciferreepjes van 1 à 2 mm dik en 4 tot 5 mm lang).
  5. Snij de ui in fijne reepjes en de champignons in schijfjes.
  6. Verwarm de olie in een wokpan, en bak plukjes seitan in extra vierge kokosolie (of nog beter in de MCT Deluxe versie).
  7. Voeg de broccoliroosjes toe, gevolgd door champignons en de rest van de groenten.
  8. Zijn de groenten beetgaar, voeg er dan nog een beetje sojasaus aan toe.

Smakelijk!

Epic groenten wok in 60 seconden!

Bekijk alle video's

Tip van Serge:

Deze epic groenten wok met vegan seitan bommetjes is ook erg lekker met Ketjap, een curry of een zoetzure saus.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Zo ben je als eerst op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Marie Rameaux

Traiteur La Boucherie Végétale in Toulouse, Frankrijk

“Seitan is geluk”

Video's

De mogelijkheden met de Instant Protein Veganmix – 3x 90 gram Seitanburger van Bertyn zijn (bijna) eindeloos! Bekijk alle video's van onze recepten met deze proteine mix en laat je inspireren om vegetarische (of veganistische) eiwitrijke gerechten te maken voor jou en heel het gezin!

Bekijk alle video's