Seitan Curry: tapenade van seitan met curry veganaise

Ingrediënten voor seitan curry: tapenade van seitan met curry veganaise

  • 2 Veggie Gehakt
  • 3 sjalotten
  • Mayonaise of veganaise
  • Kerriepoeder naar smaak
  • Snufje Curcumax Botanico-mix (Amanprana)
  • Sap van een halve citroen
  • Een handvol verse peterselie

Bereiding van seitan curry: tapenade van seitan met curry veganaise

Kip-curry… Hmmmm, zo lekker, alleen kan Tokkie de kip gezellig blijven scharrelen!

  1. Haal het gehakt uit de verpakking en maak met de hand los.
  2. Snipper de sjalot heel fijn en vermeng met de rest van de ingrediënten.
  3. Voeg er mayonaise of veganaise aan toe, tot je een stevige massa hebt.
  4. Werk af met een beetje fijngehakte peterselie.

Tip van Serge:

De Seitan Curry met seitan is de perfecte vegetarische tapenade

Wat leent zich nu beter voor een hapje dan tapenade? De klassieke tapenade met groene olijven, zongedroogde tomaatjes of zwarte olijven kennen we natuurlijk allemaal. Wij hebben iets nieuws voor je: een heerlijke seitan curry! Een curry veganaise gemaakt met seitan. Wij gebruiken hier ons heerlijke seitan gehakt voor, deze is al in perfect kleine stukjes gehakt.

Jouw waardering

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

De gegevens die je hier achterlaat worden door ons enkel gebruikt om je per mail, in de vorm van een nieuwsbrief, op de hoogte te houden van de ontwikkelingen binnen Bertyn en onze lopende acties. Bertyn vindt jouw privacy en veiligheid belangrijk. Voor onze volledige privacy policy verwijzen we je graag naar ons privacy beleid. We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door hierboven op de ja, ik wens de nieuwsbrieven van Bertyn te ontvangen button te klikken ga je akkoord met de verwerking van je gegevens via Mailchimp. Lees hier meer over de privacypraktijken van Mailchimp.

Wat fans over bertyn zeggen

Tine Tomme schrijfster van Puur en vegetarisch

Tine Tomme

Schrijfster van 'Puur en vegetarisch'

”We gebruiken in Avalon vaak de seitan van Bertyn. En zijn er tot op heden elke keer tevreden van”