Veggie Protein Bloc – Weizen

Bertyn Veggie Protein Bloc: 550g - Tarwe

Dieses eiweißreiche Produkt ist ideal als Fleischersatz geeignet. Der Name „Seitan“ stammt aus Japan, wo dieses Produkt bereits seit Hunderten von Jahren nach herkömmlicher Art zubereitet wird. Beim Aufstieg von Naturkost hat auch der Westen den originalen Seitan entdeckt.

Seitan wurde zunächst aus Weizen hergestellt. Bertyn produziert seit 25 Jahren Weizenseitan und seit kurzem auch Dinkelseitan.

Vom Verbraucher empfohlener Preis: € 10,28

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Zutaten

73% Weizenmehl*, 18% Vollkorn Weizenmehl, 9% Shoyu* (Wasser, Sojabohnen*, Weizenmehl*, Meersalz, aspergillus oryzae), Ingwer*, Lorbeer*, salz (Khoisan fleur de sel)

Nährwerte

Energie 563 kJ / 134 kcal
Fette 2,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 1,9 g, davon Zucker 0,2 g
Faser 1,4 g
Proteine 25,4 g
Salz 0,7 g

Inhalt und Speicherinformationen

An einem dunklen und kühlen Ort bei maximal 7 ° C lagern.
Am besten vorher: siehe Vorderseite der Verpackung.

* Biologischer Herkunft
Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten

Enthält keine: Aromen, Geschmacksverstärker, Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und (chemische) Vitamine.

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Was Fans über Bertyn sagen

6outta7

Blogger über veganistische Ernährung

„Seitan ist fantastisch. Ich liebe es. Seitan (ausgesprochen als ’say-tan‘) ist eines der vielfältigsten Fleischersatzprodukte auf den Markt.“

„“Wie Seitan schmeckt, hängt ganz von der Zubereitung ab: man könnte es einen Geschmacksschwamm nennen.“