Neu von Bertyn
Veggie & bio SNACKS
Ohne Fleisch, ohne Fisch, nur reine Zutaten.
Schauen Sie sich an, wie diese Snacks hergestellt werden!
Weitere Videos ansehen
Möchten Sie Ihrem Essen Würze geben? Hierfür ist Brunnenkresse ideal. Andere Bezeichnungen für Brunnenkresse sind Wasserkresse und Bachkresse. Brunnenkresse ist eine echte Mineralien- und Vitaminbombe und hat einen sehr hohen Nährwert. So enthält die Brunnenkresse sehr viele Antioxidantien und Vitamin C.
Der Geschmack von Brunnenkresse ist sehr würzig und etwas pfeffrig. Außerdem schmeckt sie ein wenig nach Radieschen. Nach der Blüte wird Brunnenkresse auch noch etwas würziger. Aufgrund ihres spezifischen Geschmacks benötigen Sie nicht viel Brunnenkresse in Ihren Gerichten. Geben Sie zum Beispiel einmal ein wenig Brunnenkresse in Ihren Salat oder machen Sie ein köstliches Pesto daraus. Möchten Sie den Geschmack von Brunnenkresse vollständig nutzen? Dann machen Sie eine köstliche Suppe daraus. Wie mit diesem Rezept. Ein herrlicher Gazpacho mit Brunnenkresse, die Zugabe von Seitancarpaccio rundet das Ganze ab
Wer ist Stefano Vicinoadio? Wir von Bertyn haben ihn auf einer Bio-Messe in Deutschland kennengelernt. Es war von Anfang an eine warme Begegnung, aus der eine schöne Zusammenarbeit entstanden ist, da wir entdeckten, dass wir viele gemeinsame Interessen haben (vegane Ernährung, Gesundheit usw.). Eigentlich ist Stefano Fotograf und Fotografie seine große Leidenschaft. Seine Liebe zum Kochen führt daher zu appetitliche Rezepte mit noch appetitlicheren Fotos. Stefano beschreibt sich selbst als bunt, laut, vegan, Freund, Entdecker, digitaler Nomade mit einer direkten Art. Stefano änderte sein Leben durch gesundes Essen, ein gesundes Leben mit veganen Produkten Durch eine Krankheit nahm sein Leben eine andere Wendung. Er war 33 Jahre alt und erfolgreich. Er dachte nicht sehr viel nach über seine Gesundheit. Er rauchte, trank viel Alkohol, arbeitete oft 16 Stunden am Tag und trank am Tag etwa 2 Liter Kaffee. Dann erlitt er zwei Mal einen schweren Bandscheibenvorfall. Außerdem war er sehr übergewichtig. Es wurde ihm klar, dass er so nicht weitermachen konnte und er sein Leben ändern musste. Er entschloss sich, ganz mit dem Trinken und Rauchen aufzuhören, und allmählich stellte er auch seine Ernährung um, bis er letztendlich bis zu 99 % Veganer wurde. Vegane Rezepte, ein Schritt weiter als vegetarisch Die Rezepte von Stefano sind daher alle vegan. Wer sich vegan ernährt, meidet tierliche Produkte. Das geht also noch einen Schritt weiter als eine vegetarische Ernährung. Auch Eier, Milchprodukte und Honig werden in einer veganen Ernährung weggelassen. Die Rezepte von Stefano zeigen, dass das aber längst nicht bedeutet, dass nichts mehr übrigbleibt. Sehen Sie sich die Rezepte an und probieren Sie sie selbst aus!
Auf diese Weise erfahren Sie als Erster von unseren Werbeaktionen, neuen Produkten und Bio-Tipps
„Der Seitan von Bertyn ist bei weiten der leckerste Seitan, den ich je probiert habe! Herzlichen Glückwunsch!“
Die Möglichkeiten mit dem Instant Protein Vegan Mix - 3x 90 Gramm Bertyn Seitanburger sind (fast) endlos! Sehen Sie sich alle Videos unserer Rezepte mit dieser Proteinmischung an und lassen Sie sich inspirieren, vegetarische (oder vegane) proteinreiche Gerichte für Sie und die ganze Familie zuzubereiten!
Alle Videos ansehen