Bouchée apéro riche en protéines lanières de seitan

Ingrédients pour des lanières de seitan riches en protéines

Préparation des bouchées apéritif végétaliennes

  1. Mettre la matière sèche dans un bol.
  2. Hacher très finement les légumes et les ajouter au mélange de seitan sec.
  3. Ajouter ensuite 120 à 150 ml d'eau et faire une masse homogène.
  4. Diviser le seitan en 3 et faites 3 burgers.
  5. Placer les burgers dans la poêle, les presser avec une spatule et les faire frire des deux côtés dans de l'huile d'olive extra vierge.
  6. Couper les burgers en lanières et vous avez un délicieux apéro sur la table !

Un apéro végétalien en protéines en 60 secondes !

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Attile Hildmann

Attila Hildmann

Cuisinier végétalien

Au moment de tester les différents types de substituts de viande et qu’Attila goûte au seitan, sa réaction est claire : ? »Wow…, c’est vraiment bon ». ?Attila Hildmann se prononce aussi au sujet de la texture du seitan : ? »Le seitan est très croquant et a la même consistance que la viande. Délicieux ! »

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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