Faire vous-même des saucisses super riches en protéines pour votre soupe de petits pois

Ingrédients pour des saucisses super riches en protéines

Préparation de saucisses végétaliennes super riches en protéines

  1. Préparer le mélange de seitan pour les burgers comme décrit sur l'emballage.
  2. Mettre le contenu du sachet dans un bol, y ajouter la poudre de poivrons fumés.
  3. Ajouter 120 ml d'eau et bien mélanger.
  4. Rouler ce mélange pour en faire une saucisse.
  5. Mettre la saucisse dans la poêle et la faire dorer de tous les côtés dans de l'huile d'olive extra vierge.
  6. Couper la saucisse en rondelles et l'ajouter à soupe de petits pois.

Des saucisses végétaliennes super riches en protéines en 60 secondes !

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Ce que les fans disent de Bertyn

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

chefs chez studio culinaire végétarien et auteurs de 4 livres de cuisine végétariens, Gand

 »Alors que la plupart des substituts végétariens à la viande ne séduiront jamais la terre entière, un produit est résolument très prometteur :le seitan fabriqué artisanalement à base de blé Manitoba et de sauce shoyu produit par Bertyn.Ce produit rassemble les deux qualités indispensables pour mériter l’appellation de « substitut à la viande » :il est délicieux et même nature.Le seitan est proposé dans les magasins d’alimentation naturelle, emballé sous vide, sous forme de steak, de suprême ou de bloc.Il est très facile à préparer :vous le rissolez, l’étuvez ou le cuisez rapidement, vu le temps de cuisson court nécessaire.Plus aucun restaurant n’aura désormais d’excuse pour ne pas proposer un bon plat végétarien sur sa carte.’

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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