Ingrédients pour des saucisses super riches en protéines
- 1 sachet Instant Protein Veganmix – 3x 90g Seitanburger de Bertyn (150 g)
- 120 ml d'eau
- 2 cuillères à café de poudre de poivrons fumés
- 1 litre de soupe de petits pois
Préparation de saucisses végétaliennes super riches en protéines
- Préparer le mélange de seitan pour les burgers comme décrit sur l'emballage.
- Mettre le contenu du sachet dans un bol, y ajouter la poudre de poivrons fumés.
- Ajouter 120 ml d'eau et bien mélanger.
- Rouler ce mélange pour en faire une saucisse.
- Mettre la saucisse dans la poêle et la faire dorer de tous les côtés dans de l'huile d'olive extra vierge.
- Couper la saucisse en rondelles et l'ajouter à soupe de petits pois.
