Veggie Protein Bloc – Spelt

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Romige preisoep gemaakt met vegan kaas

Romige preisoep met vegan kaas, seitan en cashewnoten

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 40 minuten | Totale bereiding: 50 minuten |Type: Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerecht, Soep

Bekijk recept
Veganistisch gehaktbrood van seitan op snijplank met tomaten en platte peterselie.

Vegan gehaktbrood met tomaat en seitan

Recept geschikt voor: 6 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale bereiding: 60 minuten |Type: Hoofdgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept
rond bord op tafelblad gevuld met stoverij recept met seitan met op achtergrond oranje stoofpot en blauw geblokte keukenhanddoek

Bierstoof met seitan en rode biet

Recept geschikt voor: 6 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 90 minuten | Totale bereiding: 110 minuten |

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

6outta7

Blogger over veganistisch voedsel

“Seitan is geweldig. Ik ben er dol op. Seitan (uitgesproken als ‘say-tan’) is één van de meest veelzijdige nepvleesproducten op de markt. Hoe seitan smaakt, hangt volledig af van hoe je het op smaak brengt: je zou het een smaakspons kunnen noemen.”