Soupe de légumes Dashi avec des boulettes de seitan riches en protéines

Ingrédients pour une soupe de légumes Dashi

Préparation d'une soupe de légumes Dashi avec des boulettes de seitan riches en protéines

  1. Prendre une grande casserole et faire bouillir 1 litre d'eau avec un peu de sauce Tamari et un sac de Dashi végétarien.
  2. Préparer entre temps le mélange de seitan comme décrit sur l'emballage.
  3. Mélanger 1 sachet avec 120 ml d'eau.
  4. Prendre des petits morceaux de la pâte et les jeter dans l'eau bouillante.
  5. Après avoir cuit les wontons au seitan pendant 5 minutes environ, ajouter la julienne de légumes et les champignons.
  6. Pour cette soupe, les légumes peuvent être croustillants.

Une soupe de légumes Dashi avec des boulettes de seitan en 60 secondes !

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Ce que les fans disent de Bertyn

Barbara Simonsohn

Maître Reiki et auteur de plusieurs livres sur la santé

Le seitan de Bertyn est de loin le meilleur seitan que j’ai jamais goûté ! Félicitations !

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