2x Veggie Protein Steak – Froment

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Recette de soupe crémeuse de pommes de terre végétaliennes

Soupe crémeuse à la pomme de terre, avec des morceaux de seitan et du lait d’amande

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Soupe

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Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Recette adaptée à: 500 gramme | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 360 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 370 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Recette barbecue de pommes de terre au four avec des substituts de viande seitan et épinards

Patate gratinée accompagnée d’épinards et de viande hachée végétarienne au BBQ

Recette adaptée à: 4 pièces | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 15 minutes | temps d'attente: 30 minutes | Préparation totale: 45 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Plats principaux, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Jason Wrobel

Jason Wrobel

Chef crudi-végétalien et auteur

‘’Des produits végétaliens qui plaisent aux carnivores ! Le seitan est le nº 1. C’est de la viande de blé’’

‘’Mon substitut de viande préféré est le seitan riche en protéines. Le seitan est un substitut fantastique de la viande dans les sandwiches et des recettes comme les plats mijotés ou sautés. Ses possibilités sont infinies’’ jasonwrobel.com