Fondue végétarienne au seitan

Ingrédients pour fondue végétarienne au seitan

Préparation de fondue végétarienne au seitan

  1. Couper le seitan en morceaux d’environ 1 cm sur 2 cm.
  2. Chauffer l’huile de noix de coco à environ 150 degrés.

Pointe de Chantal:

Vous cherchez une version végétarienne de la fondue classique à la viande ? Les cubes de seitan constituent une parfaite alternative.

En accompagnement, vous pouvez servir :
Des pommes de terre en robe de chambre, des cornichons, des petits oignons, une salade fraîche et un choix de sauces délicieuses.

Vegetarische chef Chantal Voets met bord eten in hand

Chantal Voets

De gezonde recepten van Chantal Voets zijn bio, vegetarisch en werelds! Met een doordeweekse bio wereldkeuken kan je nog steeds Bourgondisch eten! Haar gezonde recepten reflecteren een pure keuken met veel groenten en fruit, zonder vlees en vis, met een knipoog naar ecologie (geen plastic!) en fair-trade. De recepten die ze heeft verzameld zijn echt door de jaren geen ontstaan. Of je een vegetariër ben of slechts af en toe eens vegetarisch eet: de recepten van Chantal Voets inspireren.

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Ce que les fans disent de Bertyn

Benedikt Ernst

Essen und Trinken.de

« Quand on parle d’alternatives végétales pour la viande, les gens pensent immédiatement au tofu. Mais il est possible de préparer un délicieux ‘steak’ à base de farine de blé : avec du seitan. »