Veggie Haché – Promo 10% – 3D

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

paté

Pâté fumé de seitan : végétarien, riche en protéines et pauvre en glucides

Recette adaptée à: 25 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Déjeuner, Plats d’accompagnement, Garniture de pain

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Ragoût de seitan végétalien à la crème de noix de cajou et purée de potimarron au safran

Ragoût de seitan végétalien à la crème de noix de cajou et purée de potimarron au safran

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 35 minutes | Temps de préparation: 45 minutes | temps d'attente: 10 minutes | Préparation totale: 90 minutes |Type: Plats d’accompagnement, Plats principaux, Substitut de viande

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Recept voor een knoflook en paranoten soep met seitan in rijstvellen gebakken

Soupe à l’ail épicé avec des noix du Brésil & seitan croustillantes

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 40 minutes | Préparation totale: 55 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Soupe

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Ce que les fans disent de Bertyn

Fan: Jason Wrobel

Jason Wrobel

Chef crudi-végétalien et auteur

‘’Des produits végétaliens qui plaisent aux carnivores ! Le seitan est le nº 1. C’est de la viande de blé’’

‘’Mon substitut de viande préféré est le seitan riche en protéines. Le seitan est un substitut fantastique de la viande dans les sandwiches et des recettes comme les plats mijotés ou sautés. Ses possibilités sont infinies’’ jasonwrobel.com