Découvrez les nouveaux Tops Seitan de Bertyn

Chez Bertyn, nous peaufinons constamment les recettes de nos différentes variétés et saveurs de seitan. Les salons, les manifestations, les articles et les avis spontanés nous donnent un aperçu de ce que les consommateurs pensent de nos produits, de ce qu’ils en attendent et de leurs expériences. C’est ainsi que nous avons récemment rendu nos Teriyaki Protein Tops et nos Gula Java Chili Protein Tops encore meilleurs ! Vous pourrez désormais les trouver en vente dans les rayons.

Une sauce délicieuse pour les Tops de seitan Bertyn, avec moins de sucre

Mais qu’avons-nous changé?? La sauce conserve ses délicieux ingrédients 100 % biologiques, ayant tous faits l’objet d’une sélection rigoureuse. Mais désormais, elle contient 50 % de sucre en moins pour ces deux variétés de Tops. Nous avons en effet remarqué qu’une quantité moindre de sucre mettait plus en valeur les saveurs des autres ingrédients. Cependant, la douceur du sucre de fleur de coco reste totalement présente.

Le nouveau format adapté de l’emballage des Tops de seitan

Le format de l’emballage a été repensé pour les Teriyaki Protein Tops comme pour les Gula Java Chili Protein Tops. Celui-ci est plus maniable et résiste mieux au transport. Il a été conçu pour un poids de 200 g de produit. La version pour 400 g a été abandonnée. Cette nouvelle quantité est idéale pour un repas pour deux personnes.

Des Tops de seitan encore plus savoureux pour chaque occasion

Les Protein Tops de Bertyn sont de délicieux cubes de seitan riches en protéines. Vous pouvez les cuisiner avec des salades, des pâtes ou du riz. Vous pouvez les servir dans un wrap ou un taco. Vous pouvez aussi les accompagner de légumes, de fromage râpé et de nachos. Bertyn est le substitut de viande et de poisson le plus savoureux.

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Les possibilités avec l'Instant Protein Veganmix - 3x 90 grammes de Bertyn Seitanburger sont (presque) infinies! Regardez toutes les vidéos de nos recettes avec ce mélange de protéines et laissez-vous inspirer pour préparer des plats végétariens (ou végétaliens) riches en protéines pour vous et toute la famille!

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Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Rouleaux de printemps végétariens au seitan de Bertyn pour un repas sain

Lumpias d’été au seitan, au concombre et aux graines de sésame noir

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 20 minutes | Type: Déjeuner, Entrées, Snack, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande, Tapa et collation

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Recette pour la meilleure soupe de tomates avec des boulettes végétaliennes

Des boulettes instantanées pour votre soupe aux tomates

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Facile | Temps de préparation: 1 minutes | Temps de préparation: 13 minutes | Préparation totale: 14 minutes | Type: Entrées, Substitut de viande

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Brochette de seitan à la noisette

Brochette de seitan à la noisette

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 30 minutes | Préparation totale: 30 minutes | Type: Entrées, Plats principaux, Tapas & amuse bouche, Substitut de viande

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Ce que les fans disent de Bertyn

Miki Duerinck & Kristin Leybaert

chefs chez studio culinaire végétarien et auteurs de 4 livres de cuisine végétariens, Gand

»Alors que la plupart des substituts végétariens à la viande ne séduiront jamais la terre entière, un produit est résolument très prometteur :le seitan fabriqué artisanalement à base de blé Manitoba et de sauce shoyu produit par Bertyn.Ce produit rassemble les deux qualités indispensables pour mériter l’appellation de « substitut à la viande » :il est délicieux et même nature.Le seitan est proposé dans les magasins d’alimentation naturelle, emballé sous vide, sous forme de steak, de suprême ou de bloc.Il est très facile à préparer :vous le rissolez, l’étuvez ou le cuisez rapidement, vu le temps de cuisson court nécessaire.Plus aucun restaurant n’aura désormais d’excuse pour ne pas proposer un bon plat végétarien sur sa carte.’