Découvrez les nouveaux Tops Seitan de Bertyn

Chez Bertyn, nous peaufinons constamment les recettes de nos différentes variétés et saveurs de seitan. Les salons, les manifestations, les articles et les avis spontanés nous donnent un aperçu de ce que les consommateurs pensent de nos produits, de ce qu’ils en attendent et de leurs expériences. C’est ainsi que nous avons récemment rendu nos Teriyaki Protein Tops et nos Gula Java Chili Protein Tops encore meilleurs ! Vous pourrez désormais les trouver en vente dans les rayons.

Une sauce délicieuse pour les Tops de seitan Bertyn, avec moins de sucre

Mais qu’avons-nous changé?? La sauce conserve ses délicieux ingrédients 100 % biologiques, ayant tous faits l’objet d’une sélection rigoureuse. Mais désormais, elle contient 50 % de sucre en moins pour ces deux variétés de Tops. Nous avons en effet remarqué qu’une quantité moindre de sucre mettait plus en valeur les saveurs des autres ingrédients. Cependant, la douceur du sucre de fleur de coco reste totalement présente.

Le nouveau format adapté de l’emballage des Tops de seitan

Le format de l’emballage a été repensé pour les Teriyaki Protein Tops comme pour les Gula Java Chili Protein Tops. Celui-ci est plus maniable et résiste mieux au transport. Il a été conçu pour un poids de 200 g de produit. La version pour 400 g a été abandonnée. Cette nouvelle quantité est idéale pour un repas pour deux personnes.

Des Tops de seitan encore plus savoureux pour chaque occasion

Les Protein Tops de Bertyn sont de délicieux cubes de seitan riches en protéines. Vous pouvez les cuisiner avec des salades, des pâtes ou du riz. Vous pouvez les servir dans un wrap ou un taco. Vous pouvez aussi les accompagner de légumes, de fromage râpé et de nachos. Bertyn est le substitut de viande et de poisson le plus savoureux.

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Champignons farcis au seitan d'épeautre et tomates séchées au soleil

Champignons farcis au haché de seitan et tomates séchées

Recette adaptée à: 4 portions | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | temps d'attente: 20 minutes | Préparation totale: 60 minutes |Type: Déjeuner, Entrées, Tapas & amuse bouche, Ovendish, Substitut de viande, Tapa et collation

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Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Marinade végétalienne au curry au curcuma et au gingembre. Idéale pour le barbecue

Recette adaptée à: 500 gramme | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 360 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Préparation totale: 370 minutes |Type: Plats principaux, Substitut de viande

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Heerlijke groentesoep met seitan en tagliatelle van wortel

Soupe de légumes délicieuse au seitan et de tagliatelles de carottes

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Préparation totale: 40 minutes |Type: Entrées, Plats principaux, Soupe

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Ce que les fans disent de Bertyn

Vegatopia.com

Enthousiaste au sujet du seitan de Bertyn

« Nous avons déjà entendu notre rédacteur belge : le seitan de Bertyn est formidable. Et effectivement : c’est un seitan particulièrement délicieux et authentique – et en plus 100% biologique. »

« Une grande quantité de produits de Bertyn ne sont pas fabriqués à base de blé mais à base d’épautre – et pas juste de l’épautre, mais de l’épautre primaire « Oberkülmer Rotkorn ». Le seitan de blé est également souvent fabriqué à base d’un blé ‘primaire’, le Manitoba. Un seitan authentique donc, préparé de façon artisanale et avec une sauce soja fermentée de façon traditionnelle. Nous sommes très enthousiastes! »

« Le seitan de Bertyn a une excellente texture et n’est absolument pas caoutchouteux – ce qu’on ne peut pas toujours dire des autres producteurs de seitan. »