Veggie Protein Steak – Tarwe

Inspiratie om te koken met seitan van bertyn

Biologische seitan van Bertyn is gemakkelijk te verwerken in vegetarische gerechten. In klassieke gerechten kan je seitan gebruiken als vleesvervanger. Een vleesvervanger zonder cholesterol, met meer eiwitten dan vlees of vis en met weinig vet. Ideaal op je veggiedag. Op deze Bertyn- website vind je een heleboel recepten voor seitan.

bekijk onze recepten

Seitan recept suggesties

Vegetarisch gebraad van seitan met kruidige tempura korst

Vegetarisch gebraad van seitan recept met een kruidige korst van tempura

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 30 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale bereiding: 75 minuten |Type: Hoofdgerecht, Stoverij

Bekijk recept
Ragout van seitan met room van cashewnoten en puree van pompoen en saffraan

Vegan ragout van seitan met room van cashewnoten en puree met pompoen en saffraan

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 35 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Wachttijd: 10 minuten | Totale bereiding: 90 minuten |Type: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Vleesvervanger

Bekijk recept
De vegan strudel gevuld met seitan

Strudel gevuld met seitan.

Recept geschikt voor: 4 personen | Moeilijkheid: Gemiddeld | Voorbereidingstijd: 40 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Wachttijd: 150 minuten | Totale bereiding: 220 minuten |Type: Dessert, Snack, Stoverij

Bekijk recept

Wat fans over bertyn zeggen

Fan: Alexander

Alexander Gershberg

chef-kok bij VEGAN SUNDAYS, catering en evenementenbedrijf

“De seitan is erg lekker! Eén van de lekkerste die ik heb geprobeerd. De textuur is perfect. Die met de chili was uitzonderlijk goed. MMMM…lekker!” vegansundays.com