Étiquette Veggie Chili Protein Tops

Inspiration pour cuisiner avec le seitan de bertyn

Le seitan biologique peut être utilisé facilement dans les plats et recettes végétariens. Le seitan est un excellent succédané de viande dans les plats classiques. Ce substitut à la viande ne contient pas de cholestérol, est plus riche en protéines que la viande ou le poisson, tout en étant moins gras. Il est idéal pour les ‘jeudis végétariens’. Découvrez nos nombreuses recettes au seitan sur notre site Web.

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Suggestions de recettes de Seitan

Recette de soupe crémeuse de pommes de terre végétaliennes

Soupe crémeuse à la pomme de terre, avec des morceaux de seitan et du lait d’amande

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Préparation totale: 30 minutes |Type: Plats principaux, Soupe

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Pain de viande végétarien épicé au seitan avec thym et origan

Pain de seitan haché épicé au thym et à l’origan

Recette adaptée à: 8 personnes | Difficulté: Difficile | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | temps d'attente: 90 minutes | Préparation totale: 115 minutes |

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Strudel végétalien au seitan.

Strudel végétalien au seitan.

Recette adaptée à: 4 personnes | Difficulté: Moyenne | Temps de préparation: 40 minutes | Temps de préparation: 30 minutes | temps d'attente: 150 minutes | Préparation totale: 220 minutes |Type: Dessert, Snack, Ragoût

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Ce que les fans disent de Bertyn

6outta7

Blogger sur l'alimentation véganiste

« Le seitan est formidable. J’adore. Le seitan (prononcez ‘say-tan’) est l’un des produits de remplacement de la viande les plus diversifiés qui existe sur le marché. »

« Le goût du seitan dépend de la façon dont il est préparé : on peut le considérer comme une éponge à saveurs. »