Faire le seitan ? Découvrez comment nous faisons un seitan authentique dans ce reportage photo

La photographe Benedicte Caramin a enregistré comment nous fabriquons notre authentique seitan chez Bertyn. Pas à pas, avec passion et beaucoup de patience. Sur ses photos, vous pouvez voir l’authenticité et le savoir-faire.

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Ce que les fans disent de Bertyn

Pasquale Tarantino

Fitnessratgeber

« Quand on prépare du seitan, le goût est déterminé par l’assaisonnement et les épices utilisées. Car le seitan n’a pas de goût en soi. Sa structure le rend propice à la cuisson, au barbecue, ou même en garniture sur une pizza. Le seitan se trouve dans les rayons froids des magasins d’alimentation naturelle. »